Alcollarín - Caceres

Mi querido y a la vez desconocido, amigo:

Me ha sido sumamente grata la lectura de todos los avatares que describis acerca de dichos caballeros que pasaron por nuestra querida "Ventas del Collado".

Ahora tengo a bien el pedirle, me comunicaseis si en alguna ocasiòn, ambos, vos y yo, hemos compartidoalgunos tragos de ese buen caldo rojizo, de nuestras tierras extremeñas. Caldos como aquellos que los peregrinos o caminantes, camino de la villa de nuestra "Señora Santa Maria de Guadalupe", tomaban en Cañamero para refrescar el gaznate y tomar fuerzas ante las cuestas que les llevaria a los pies de la "Morenita".

Me reitero en cordial servidumbre ante vos y celebro ipso facto, que nos acompañeis en este nuestro foro. Gratitudes mil.

Considerado amigo:
Los vinos o agua de cebada, compartido lo hemos en parcas ocasiones. Menos de lo que deseado hubiere, pues sé de la buena plática y virtudes que a vuesa merced adornan.
Seríame de gran honor departir con más frecuencia esos gratos momentos que vos os referíades. Acaso la diferencia de edad propiciado no ha esos acercamientos más frecuentemente.
Saludole muy afectuosamente.

El Ventero del Collado.