Alcollarín - Caceres

CACERES VENDE SUS PRODUCTOS CON DENOMINACIÓN DE ORIGEN
La primera semana temática arranca el jueves en el Palacio de la Isla como vía de promoción de estas materias primas
07.10.08 -
REDACCIÓN
Cáceres promociona su materia prima. El aceite de Gata-Hurdes, el queso de los Ibores o las cerezas del Jerte son sólo tres ejemplos de productos extremeños de primera calidad que la provincia coloca en el escaparate para su promoción de cara al exterior.

El Palacio de Carvajal, sede del Patronato de Turismo de la Diputación Provincial, acoge desde el jueves la primera edición de la Semana Temática dedicada a productos con Denominación de Origen Protegida (D.O.P) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P). Se trata de potenciar las materias primas de calidad y sello propio que produce la provincia.

La diputada de Turismo, Esther Gutiérrez, acompañada de los representantes de las DOP y las IGP, presentó ayer la Semana Temática sobre estos productos de calidad, que se prolongará hasta el 15 de octubre.

A los niños

La organización corresponde al Patronato de Turismo de la Diputación Provincial de Cáceres en colaboración con las DOP e IGP. El objetivo es difundir la calidad de los productos extremeños. Se inaugurará en el Palacio Carvajal el jueves, a las 12.00. Allí podrá visitarse una exposición sobre estas materias primas, además de talleres dirigidos especialmente a los más pequeños. También habrá menú degustación elaborado con los productos de calidad en seis restaurantes de la ciudad: Torre de Bujaco, Puerta de la Estrella, Mesón San Juan, Racó de Sanguino, Puerta de Mérida y cafetería Adarve. La diputada de Turismo y los representantes de los productos de calidad coinciden en destacar la importancia de inculcar las Denominaciones de Origen a los más pequeños, de ahí las visitas programadas de los colegios a la exposición. Las D.O.P en la provincia son el aceite Gata-Hurdes, la cereza del Jerte, Dehesa de Extremadura, miel de Villuercas-Ibores, pimentón de la Vera, queso de Ibores, Ribera de Guadiana, Torta del Casar. Las I.G.P son Corderex y Ternera de Extremadura.

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