17-03-11 00:05 | #7302903 -> 7296591 |
Por:perroflautados | |
RE: Me urge saber... mejor que las compre, no la vayan a denunciar por hacerlar, hay precedentes. | |
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17-03-11 13:42 | #7305171 -> 7302903 |
Por:carapocha | |
RE: Me urge saber... Aquí la tienes, espero que te sirva. MORMENTERAS O MONUMENTERAS INGREDIENTES: HARINA: 5 KG ACEITE DE OLIVA: 2 LITROS AGUA: 1 1/2 LITROS SAL: 1 CUCHARADA PEQUEÑA RELLENO DE ARAJÚ: MIEL: 2 KG ALMENDRAS: 600 GR PAN RALLADO: 600 GR ANÍS EN GRANO: 200 GR AGUA: 600 ML PREPARACIÓN: Se fríe el aceite. se pone a calentar el agua hasta que hierva. Colocada la harina en un baño le agregamos todo casi hirviendo. Solamente un poco se deja reposar, removiendo con un cucharón hasta que se pueden meter las manos para amasarlo mejor. El arajú se prepara: En un recipiente se pone el agua, pan rallado, miel y almendras. Todo se pone al fuego hasta que hierva y coja punto de caramelo. Al final se le agrega el anís (mitad entero y mitad molido). Se tiende la masa con un tenedor en forma de medias lunas, se pone una cucharada dearajú en medio y se cierra formando las medias lunas juntando las puntas. Freimos con abundante acite de oliva y ya están lista. | |
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17-03-11 18:05 | #7306771 -> 7305171 |
Por:Pandito | |
RE: Me urge saber... Gracias Carapocha.Intentaremos hacer algo del pueblo.Pandito. | |
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Tema (Autor) | Ultimo Mensaje | Resp | |
Cuiidadin con ponerse malo de urgencias Por: vayatropa | 10-12-12 16:50 vayatropa | 0 |