Abertura - Caceres

Hola Adminbujera, Rofer y Miguel, me alegro que os gusten las fotos del queso,
eso si que era un jartaero,todavia dura el empacho probé casi de todos
tambien del que menciona Rofer se te hacía la boca agua, esque me gusta mucho el queso y todos los años no me la pierdo,tambien este año se notaba el precio de tiques más económicos, luego lo empalmé con la confirmación de mi hijo, que más de comer todabia mañana ensalá de achicorias para que baje el colesterol.
Saludos.

Alcotán, el quesu de Cabrales,
está muy bueno, pero, pa comer poco,
porque si está muy hecho, pica,
ye pa acompañalo con unos culetes
de sidra, fresquina.

Chacho, chacho.
de sidra na, un vino del bueno y hala.

Vino de Esparragosa de la Siberia Extremeña, había muchos mareados por allí y no era del calor que si que hacía bastante y encima fuí solo que
suerte.

Pos entonces jolgorio doble, que el buey solo bien se lame

Buenas tardes.
Alcontan hijo mio las fotos es un pecao, ver tanto queso y no ponder meter la uña en ninguno, con lo que ami me gusta,ahunque tu parece que te quedastes repleto.

Miguel, alcotan, el vino bien,
pero con el cabrales LA SIDRINA.

Insisto eso pedía vino bueno a gritos
como lo sabes Migue que uno solo pues ya sabes,
me ví negro para llegar a la confirmación el Obispo
me miro raro diría este ya viene bien preparao y bien
temprano, si esque no pue ser.

la sidrina pa tí rofer, el vino pa Alcotán y pa mí

Vale, me quedo con la sidra,
pero, ¿ me invitais a esi vino bueno?,
porque tambien me gusta,
por Extremadura creo que tambien hay
buen vino, el champang, que tomé
en nochevieja, estaba MUY BUENO.
cuando vuelva por la zona, seguro
.que me traeré algo, así como el quesu,
del CASAR, si no me equivoco.
que tambien soy quesera.

el champan d enochevieja era sidra del gaitero

¡¡¡ye mentira!!!
que era cosecha extremeña.
que lo vi yo.

Rofer en extremadura, por donde quiera que vayas hay buen vino,
y en los pueblos pequeños casi todo el mundo tiene pitarra, ya
sabes elaboración propia, algunos cuando está cociendo la uva en
el cono tiran un jamón dentro asi que vaya vinazo.

eso los ricos, los pobres echan un perro o un gato

Algo había oído de eso,
si además el jamón ye de pata negra,
no me puedo imaginar, el sabor.
Cuando vaya, por Extremadura,
seguro que traeré algo de vino
y de quesu.
Hace años traje un quesu de cabra,
tierno, lo metí en aceite y no veas lo buenu
que estaba.

Conque si lo metes en vino, no hace falta ni rasparlo,
lo que dice Miguel es verdad algunos tiraban perros y gatos
dentro del cono pero de los que mataban los coches en la carretera,
y se acopiaban para tal fín, y el vino tan bueno como el otro.

Un jolgorio.
El acopio de perros y gatos.

Pues yo como sepa eso, de los perros y gatos,
ya no lo tomo.