| 28-03-11 09:07 | #7379508 |
Por:Xanu   |   |
| Celebración de un taller-ponencia por parte de los Chef Oriol Ivern y Jordi Morillo en el restaurante Polo situado en el Husa Rey Juan Carlos I https://ww.husa.es/blog/index.php/celebracion-de-un-taller-ponencia-por-parte-de-los-chef-oriol-ivern-y-jordi-morillo-en-el-restaurante-polo-situado-en-el-husa-rey-juan-carlos-i Celebración de un taller-ponencia por parte de los Chef Oriol Ivern y Jordi Morillo en el restaurante Polo situado en el Husa Rey Juan Carlos I por Husa Hoteles El recién galardonado con Estrella Michelin, Chef Oriol Ivern, del restaurante Hisop y su homónimo, Chef Jordi Morillo del Husa Rey Juan Carlos I celebrarán un taller-ponencia el próximo Jueves 24 de Marzo 2011 en las instalaciones del Restaurante Polo situado en el Hall del Husa Rey Juan Carlos I. La temática de la sesión girará en torno a los productos típicos de la primavera y su uso en la cocina mediterránea, ambos chefs coinciden en su estilo y preferencias gastronómicas, utilizando siempre productos de temporada y de proximidad. La ponencia pretende ser la primera de varias y contar con colaboraciones especiales de otros chefs de renombre como Marco Valera, Chef del Hotel Husa Palacio de Sober 5* que acaba de ser nombrado “mejor cocinero de Galicia”. La clase magistral tendrá un coste por persona de 15 euros. Si no te lo quieres perder reserva ya tu asistencia a la ponencia y a la posterior cena, que ofrece la opción del maridaje de vinos y platos. | |
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