Sant Cugat del Vallès - Barcelona

Hola, alguien me puede comentar como funciona el tema de cocina en el Hospital General?. tengo una intervención pendiente que en principio iva a ser en la Clínica del Vallés pero he oido que el tema de dietas especiales en cocina no lo tienen controlado y tienen graves fallos, estoy contenta con el especialista que me lleva y me da la opción del hospital general pero al ser del mismo grupo me dá miedo de que tampoco haya profesionales en cocina y pasen un poco del tema como en el otro hospital.
Gracias