Zahínos - Badajoz

Hola a todos.
Una cosilla. Hace poco estuve en Jerez de los Caballeros en la feria del jamón y compré un queso que me encantó, un queso con pimentón riquísimo.
Creo recordar que el nombre eran "Quesos CHIPI" y creo recordar que erán de Zahinos.
¿Alguién me podría confirmar esto?
Gracias, un saludo.

Si, es de Zahinos. Fabricado en Zahinos y yo por donde voy a comer por obligación, lo pido, y les advierto que de que no se hagan de él, para la siguiente comida no vuelvo si no lo tienen. La marca, creo que procede del apodo de la quesera, o industrial, como queramos llamarla. Mi duda es si su consorte es Sebastián o Felix.
No tengas ni ninguna duda es un gran queso, el mejor que pueda comprarse en ningún sitio, y quien lo niegue tiene la carga de probarlo e informar de alguno que lo iguale.

Gracias.
¿Me podrías dar algo más de información para ponerme en contacto con
ellos?
Gracias de nuevo.

hola buenas noches, el queso chipi tambien se distribuye fuera del zahinos, has hecho una gran elección, es un gran queso procedente solo y exclusivamente de leche de zahinos y de ganado criado de manera extensiva en nuestras dehesas. conozco bastante a la familia e intentare hacerme de su numero de telefono para facilitarselo.un saludo.

Lo de chipi es por el apodo de ella que es chipia y su marido es Felix tenaza la queseria la tienen por zamoreja,vende queso en la plaza de abasto y tambien sale por las calles del pueblo. Yo cada vez que puedo me traigo para toledo.

gallipao,¿Sabes si se comercializan fuera de Zahínos,o si tienen página Web para poder sacar mas conclusiones? y doy por hecho de él queso es bueno.

Saludos:

Yo lo compré en el TANDI, pero fue en Zahinos. Lo he pedido en algunos sitios de los que frecuento y no lo conocían y desconozco si tienen pagina en internet.
Fabricar en Zahinos ya va siendo posible, el cuello de botella de las industrias extremeñas es siempre la distribución. La tienen copada las grandes distribuidoras y es muy complicado para las empresas pequeñas conseguir un espacio en las grandes superficies, que les pagan muy mal.