Olivenza - Badajoz

Soy un aficionado a la gastronomía y me encanta descubrir recetas nuevas, he oido hablar de estos dos postres típicos de Olivenza.

Alguien me puede ayudar a conocer las recetas, alguien las conoce.

Gracias

hola yo de niña mi madre nos las hacia y la adela la que vendia los bollos tambien se ahcen con la misma receta de los bollos de tomatu,ahora mismo no estoy en casa y no tengo la libreta a mano en cuanto llegue te la copio para que la hagas eso si necesitaras un huevo cocido que se colocaba sobre al base a modo de huevo que la gallinita estaba poniendo y se adornaban con confites de colores plumitas y lazitos quedaban muy bonitas a mi siemrpe se me p onia dura porque no me la comia,los manueles si que nos e ahcerlos sia laguien lo sabe que ponga la receta,uns aludo,mary.

Gracias, esperando la receta.

Saludos

Pues parece que nadie conoce las recetas...
Saludos