Guadiana del Caudillo - Badajoz

Estos si que son los que se tinen que ir, que vaya tela con los SOCIOLISTOS en Guadiana que estos si que han engañado a todo en pueblo y delante de nuestras narices solo para mantener algunos los puestos en la Junta es "INCREIBLE"...Por cierto ¿donde se meten los supuestos nuevos SOCIOLISTOS? Que nos se les ve el plumero....sera por que nunca estan en su pueblo?

Libelula20 pero quien va a votar a semejantes mentirosos, si mira como esta el pais y extremadura ¿como para dejar a estos chapuzas al mando de guadiana?

El 17 de agosto de 2007

El Ministro de Economía y Hacienda Pedro Solbes:
Los efectos de la crisis hipotecaria estadounidense tendrán un impacto relativamente pequeño en la economía española".

A estos del PP:

Uuyyyyyyyyyy la moztezuma ya esta aqui que a ti si que se te a visto el plumero en este foro hija mia .....

La receta de faisan de hoy es:
Ingredientes para cuatro personas:

1 faisán hembra de aproximadamente 1.1/2 kilo

Manteca de cerdo

1 cucharada de cognac

Mouse de foie gras

Sal y pimienta

Preparación:

El faisán es considerado un plato de categoría que está presente en las ocasiones más refinadas. Sin embargo, es un ave de sabor insípido, de escasa carne y dura. Es la hembra la que tiene la carne suculenta y tierna. Antes de prepararlo necesita de una mortificación, es decir, dejarlo colgado al aire durante tres o cuatro días para que la carne se vuelva más tierna y adquiera su sabor característico. El ave se cuelga por el pico completa, con todas sus vísceras y plumas. Se conoce cuando este proceso está listo cuando las plumas se desprenden con facilidad. El faisán se cocina asado y con salsa, acompañado de un buen tinto con un buen cuerpo.

Limpiar bien el faisán reservando el hígado. Trocear la manteca de cerdo y salpimentarla, añadir el cognac y mezclar bien. Introducir ersta mezcla en el faisán, cocer las aberturas para que no se salga el relleno. Precalentar el horno. Poner el faisán en una fuente de barro para horno, untarla con manteca. Dejar hornear hasta que se dore dándole vueltas de vez en cuando. Una vez hecho, rociarlo con el cognac. Tapar la fuente con papel metálico y dejar cocinar unos 20 minutos. Fundir los jugos pegados a la fuente raspando con un tenedor, colar esta salsa eliminando todo exceso de grasa, rociar con ella el faisán y dejarlo al horno unos 5 minutos. Cortarlo en la fuente de cocción para que se embeba en la salsa. Saltear el hígado del ave en mantequilla, mezclarlo con el mousse de foie grass. Dorar lonchas de pan en mantequilla y untarlas con la mezcla de hígado. Poner los trozos de faisán sobre estas lonchas. Lo correcto es acompañarlo con un buen vino Extremeño.

deste pueblo,tu debes tener buena pension,porque las recetas que das no son baratas.ya nos podias dar otras con pollo.
con faisan y palomos no, vale??

Juandemarco ya sabes que a estos del PP:

Sustituye el faisan por conejo, no se quien tuvo tambien esa idea.