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Feria - Badajoz

Poblacion:
España > Badajoz > Feria
19-05-09 16:14 #2289233
Por:alondritas

Recetas de las abuelas
Me gustaría iniciar una recuperación de viejas recetas de cocina de nuestras queridas abuelas,me interesan recetas de todo tipo, en la que tengo más interés es la receta de los PIÑONATES, es un dulce típico de las bodas de antiguamente,y me gustaría hacerme con ella, este dulce era muy laborioso, y estaba riquisimo,(PREGUNTAR A LAS ABUELAS)En Feria tuvimos muy buenas cocineras y esta receta me la pasó una señora que cocinaba en las bodas. Esta receta se hacia en semana santa, por lo de la vigilia.

Yo puedo iniciar la lista con la receta de LOS BOLLOS DE TORTILLA:
INGREDIENTES:1/2 cebolla, 1 ajo,y perejil,1 hoja de laurel 2 huevos, un chorro de leche, pan rallado, preparar un caldo de pescado
preparación.:Lo primero es preparar un caldo de pescado,con agua, sal,media cebolla, hoja de laurel,y la cabeza y espina de algún pescado,ejemplo, de merluza......seguimos....picar media cebolla 1ajo y perejil....batir los dos huevos, y añadir el chorro de leche...mezclar con lo anterior, y hacer especies de croquetas y las ponemos a freír y de ahí las ponemos al caldo(OPCION) SE LES PUEDE ECHAR ARROZ, Y COCER UN POCO MAS
.
Puntos:
19-05-09 17:04 #2289649 -> 2289233
Por:piladearriba

RE: Recetas de las abuelas
¿las abuelas no te enseñaron una receta pa pescá solteras que están nadando por ahí...?Odio los bollos de tortilla así que dejanos con nuestra lista de solteros-as y da una receta en condiciones...
Puntos:
19-05-09 23:36 #2293398 -> 2289649
Por:patines

RE: Recetas de las abuelas
Tampoco, es para ponerse asi, sobre todo las abuelas enseñaban buenos modales,asi no ligas tu mucho.
Puntos:
19-05-09 23:54 #2293566 -> 2293398
Por:piladearriba

RE: Recetas de las abuelas
SI QUE ENSEÑABAN BUENOS MODALES,SOBRE TODO ALGUNAS QUE NO PODIAN VER CIERTAS EXPRESIONES MUY UTILIZADAS HOY EN DÍA SOLO QUERIA DECIRLE A ALONDRITAS QUE LA LISTA DE SOLTEROS ES MÁS INTERESANTE POR EL MOMENTO Y ME GUSTA LIGAR CARA CARA, QUE NOS MOSTREMOS TAL Y COMO SOMOS Y SI NO GUSTAMOS A ESA PERSONA QUE NOS INTERESA PUES NO PASA NADA.BUENAS NOCHES Y QUE CONTINUE EL BUEN HUMOR... Riendote
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