Esparragosa de la Serena - Badajoz

la mejo tapa para mi ha sido la del lomo montado sobre patatas panadera. por su presentación, por la mezcla de sabores tan sorprendente que daba entre el queso de la serena, el pimiento, la patata a forma de bocata y el lomo sabor sorprendente de lamezcla

para mi me gusto mas la de gulas

Se me está haciendo la boca agua...

pues a mi me han gustado todas las que he probado..pues por ejemplo en la laguna ya no quedaban...y donde el hogar tampoco...La mejor presentacion las del bala..por el tema del plato..y esa tapa de lomo con patatas requeterica..pero para mi la que mas me ha gustado ha sido la del cotton(Pele)esa de solomillo con queso y cebolla caramelizada..uuuummmmSobre todo me ha encantado el ambiente del pueblo,que parecia un dia de velada...a ver si sigue la tradicion y al año que viene otra de estas no??

Nada de esperar al proximo año,como en lo economico funcionara la cosa,no tardaan mucho en preparar algo parecido.La crisis agudiza el ingenio y aumennta la imaginacion.Eso creo...

deja,deja...no hay que abusar...a lo justo no llega nada ..con una cada año,mejor..asi lo cogemos con mas ganas...

Luego dicen que hay crisis.Mejor asi que ademas hay que dar vida al pueblo.un saludo desde donde estoy