Arévalo - Avila

En la reseña del folleto de Turismo dice que los dulces típicos de Arevalo son "las tortas de Veedor" y los "Rozneques" ( algo así ). Yo he intentado comprarlos y no lo he conseguido. La pregunta es muy sencilla: ¿Donde venden estos dulces? Muchas gracias por la información.

No es algo que se venda, pero, si algo que se hace en las casas.

Las tortas de veedor hace años las hacian en la panaderia de Cristino,actualmente Horno de Asar de José Mª.Los rozneques en alguna ocasión los he visto en el escaparate de las confiterias.Podria preguntarse en la Pasteleria Alvarez(c/.Zapateros).

Muchas gracias por las informaciones. Un saludo

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Típicas de Arévalo también son las mantecadas, están buenísimas y las venden en las pastelerías de Álvarez y Calabrés, aunque me han dicho que ultimamente las congelas y no es lo mismo, hay que comprarlas cuando las hacen.
También son típicos los huesillos de santo, pero eso solo es de temporada.

las tortas de veedor, como dice arevalense , sólo se hacían en la panadería de Cristino, tenían un sabor muy particular y muy fino, sin duda es "el dulce de Arévalo", una pena que no se mantenga la tradición, aunque debido a su entretenida elaboración y ser un producto muy perecedero entiendo que dificulte su fabrición. (tienen una bonita historia detrás, pero eso mejor que lo cuente alguién documentado)

las mantecadas que hacen referencia son como las típicas de Astorga, y los rozneques, son las rosquillas fritas ó de anís típicas caseras, las amas de casas las suelen vender en el Mercado Medieval.

en cualquiera de las pastelerias encontrar buenos productos elaborados en la casa, aunque igual no sean representativos de Arévalo, tienen buena mano tanto las mas antiguas de plaza, como las que se han ido instalando mas recientemente en torno al Myla

un saludo.

las tortas de veedor, las vendian en la panaderia de al lado de las piscinas,no se si las seguiran haciendo

Nuevamente quiero darles las gracias por toda la información facilitada sobre los dulces típicos de Arevalo, pero alguien me ha comentado que se nos han olvidado los "MOJICONES" ¿es cierto? ¿tambien son dulces caseros?

Efectivamente,los mojicones,riquisima bolleria que hacian en las pastelerias,hace mucho tiempo que no los veo.

En alguna de las reseñas de más arriba se dice, más o menos, que este tipo de dulces son artesanía casera. Bien. ¿Habría alguna persona que se dignara comentarnos las recetas de estos dulces? De esta forma los que no los conocemos, podríamos fabricarlos en cualquier parte del "mundo mundial". Un saludo y muchas gracias.