Villabona - Asturias

A taleyo, ¿Tú sabes donde queda Amieva?

Pues allá que vamos mi chica y yo por la carretera que sube de Cangas a Riaño, emparedados entre enormes paredes montañosas, con la separación justa para que quepa el coche esgatiando el asfaltado suelo sinuoso. A la derecha del estrecho desfiladero, allá en las profundidades de la angosta sima, ruge el batir del cauce fluvial que espumeando el frío cuérrago, da vida a truchas y salmones para finalmente entregar su cauce al padre Sella.

A mitad de camino, poco antes de tomar el desvío hacia el pueblo, una media docena de xatinas interrumpen el tráfico caminando con parsimonia por medio de la carretera precedidas de la roxa presencia del rubicundo pastor quien nos informa que en Amieva no hay feria, y además está la carretera cortada.

Así que, con buen criterio, mi chica decide cambiar el itinerario y subir a comer a Cabrales para, de paso, comprar una serie de quesos y chorizón del que hacen en la comarca.

Compramos un queso de Cabrales (Equivoqueme porque queríalo de las tres leches y acabo de comprobar que solo es de vaca) otro de Gamonedo, de cabra, varias riestras de chorizón para comer crudo (de gocho, ofreciéronmelo de jabalí, de corzo y de rebeco, pero vilos muy negros y las veces que los probé pareciome más la fama que el gusto).

Aconsejáronnos que comiéramos en La Panera (buen consejo) Acomodámonos en la terraza, al aire libre, debajo de un arboluco tupido que nos daba sobra, a la vera de un prado, a donde iban y venían los ñarvatos para comer merucas... A nosotros nos sirvieron una comida exquisita a base de productos asturianos, el chorizón a la sidra, la fabada, un asado de cabrito del terreno (para chuparse los dedos) y un arroz con leche de postre deliciosamente fino.

Y por la tarde vi, en directo, ganar (después de sufrir más que un martir, que algo de mártires tenemos los sufridores seguidores rojiblancos) al mi Esporting del alma. Para terminar cenando en una sidrería de La Calzada en inmejorable compañía (mi chica, uno de mis hermanos, su mujer y un sobrinín de 3 añinos... guapo y despierto igual que un lucero) ¿Qué más se puede pedir a un día de sábado? ¿Nun ye verdá, amig@s del Foro?

Pues eso, Salud a tod@s

Perdona mi tardanza en contestar a tu escrito,detallando con pelos y señales, lobién que lo pasas en ASTURIAS.
Bién me preguntas si sé donde queda Amieva) pués tengo la suerte de
conocerlo un poco, precioso pueblo entre roquedos y apegado a un gran muro montañoso.
De esto ya hace bastantes años, pero tengo ido a pescar a oseja de sajambre)y a pio algunas veces, y se comía en casa el mellizo de oseja
que era también el guarda mayor, siempre había algo de caza, y por
supuest bién cocinada, junto a todos los productos de la zona, como
chorizos, cecina,y cabritinos de primera.

También pasé por Riaño, antes de ser adsorbido por el pantano,y después,
conocía a gente de ese pueblo gente humilde y peleona,pero incapaces de parar el agua que día a dia vieron como sumergía sus casas.

Volviendo al concejo de Amieva)a lo que dedicas la pregunta, te diré
que tiene su história,alli se produce el queso llamado de los veyos)
tiene, torres medievales, horreos muy comservados, y paneras muy grandes,algunas de hasta catorce pegollos.

Conozco bastante de ponga, donde también tengo amigos,a beleño) voy algunas veces,a visitar a los mismos, a comer claro faltaría mas.

La pena és que no hubiera feria, algo falló.Lo siento por tí y por tu compañía, aunque por lo que veo no perdisteis eldía y lo dedicasteis a
ver otro lugar precioso.
saldos de ¡¡teleyo¡¡