Urbiés - Asturias

Fabines de Tineo (de casa la señora María) Un cahu de cabaceru de lomo frescu; otru cachu de jamón ahumau; Chorizin de casa (esti de Turón) morcilla (esta yera foránea ) To en una pota y a cocer (bueno como el medicu dixome que poca grasa, desgrase el chorizu y la morciella; pero no del to) cuando ya taba con caldo algo espesu… pal platu; reguelo con un tinto de Cangues (algo acidu pal mio gustu) y de tras unos frisuelinos rellenos de flan.El café con un requemain de oruxu ( pa facer bien la digestión) Puseme como un kiku y ya nun salgo en tola tarde.Toy reondu.

Bien fecho yo unes fabines con su compango,bastante por cierto,un tinto de Caríñera que alguien me regaló estes fiestes,y después un cafetín con unes gotes de orujo casero que me regaló un ex compañeru de trabajo.Ah y algunos cachinos de turrón que tovía anden por casa pero por poco tiempu.También tengo una cita con algunas botellas de champán (también regalaes)que hay que tomales rápido nun vaya a ser que caduquen.

MANUEL ANGEL que si no salgo como non registrau

Mui bien mieres, asi xintamos los paisanos. Per ciertu, el vinu cangues del narcea siempre foi algu ácidu, pero agora tan faciendo un vinin más ricu, y si tomes el blancu "monasteriu de corias" ta per buenu
Saludos
Zalñu