Urbiés - Asturias

Tostes d´escanda con mayau de cabrales y sidra. Rodaxes de mazana y plátano.
Desmigayaremos unos 100 graqmus de cabrales ligándolu xuntu cola sidra
Tostaremos unes rabanaes de pan d´escanda. Untamos en cada tosta, el mayau de cabrales y sidra y per riba d´elles, coronamos con unes rodaxes de mazana y plátano.
Ya toi rellambiendome y nun se si lu faré agora y mañana almuerzu con llechi y castañes esmigayaes.
Bones nonches, bones díes y feliz despertar con esta receta tan facil de faer.
HERMAnu bebe, que la vida ye breve
Zalu