Tineo - Asturias

Las mejores y las peores marcas de leche, según la OCU

La Organización denuncia que la calidad de la leche ha bajado respecto hace diez años y demuestra que calidad y precio no siempre van unidos



La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio en el que se han analizado 47 marcas de leche entera que se venden en 222 establecimientos de 15 ciudades. La conclusión primera que se extra de este es que la calidad de la leche hoy es peor que la leche analizada hace diez años y que las marcas más caras no son necesariamente las mejores.

Además, las diferencias de calidad entre unas y otras son "abismales" y la composición de algunos de estos productos puede calificarse como "fraude".


En este sentido, la OCU ha citado a la marca Muu como "compra maestra", por su relación calidad-precio y por su "destacado" aporte de calcio.

Pascual es la mejor valorada, Polesa la peor y Muu la mejor opción calidad-precio

En la clasificación elaborada para medir la calidad de cada firma, la OCU ha situado como leche de mejor calidad a la marca Pascual, mientras que la peor parada en este ránking, Polesa, se ha detectado incluso una proteína en cantidades "llamativas" que sugiere que la leche empleada es "demasiado vieja" y que se han añadido residuos fruto de la fabricación de queso, como el suero.


La OCU ha denunciado en un comunicado que existe una "alarmante falta de control" de los procedimientos utilizados por algunos fabricantes, y ha atribuido el descenso en la calidad de la leche entera a que las exigencias legales "se han relajado" desde el cambio normativo en 2006 y al sistema de producción intensivo.

Asimismo, esta organización ha criticado que los controles a los que se somete la leche no son lo bastante rigurosos como para sacar a la luz los incumplimientos de la normativa.

El análisis llevado a cabo por esta organización hace diez años dio como resultado que las leches de pobre calidad eran "mucho menos numerosas" que en la actualidad.

Entre los procedimientos que perjudican la composición de este alimento son emplear leche con elevada antigüedad, añadir estabilizantes que no se declaran y someter a la leche a tratamientos térmicos muy agresivos.

Se emplea leche de elevada antigüedad y se añaden estabilizantes no declarados
Esto produce que algunas marcas de leche no contengan la grasa que deberían, incluyan fosfatos sin advertirlo en el etiquetado o que sus propiedades nutricionales estén "arruinadas".

Por ello, esta organización ha pedido al Gobierno un control más estricto de los componentes de los lácteos y los tratamientos que atraviesan hasta su comercialización.

Precio y calidad no están reñidos

Fruto de su análisis, publicado en el último número de su revista "OCU-Compra Maestra", esta organización considera que en el mercado existen marcas de buena y mala calidad a precios de todo tipo, y que no es necesario gastar más dinero para beber una buena leche.

Respecto a los precios, la OCU ha señalado que el ahorro según la marca que se elija puede ser muy elevado, y cita que una familia de cuatro miembros con un consumo medio de 120 litros anuales por persona gastaría 422 euros si optara por Pascual -la marca que encabeza el ránking-, frente a los 244 euros que gastaría si optara por la marca Muu, que según esta organización ofrece la mejor relación calidad-precio.

Las mejores y las peores marcar de leche según la OCU
Marcas que han obtenido mejor calificación por la OCU:

1. Pascual

2. Hacendado

3. Consum

4. Kaiku

5. Gallega

6. Deleite

7. Carrefour

8. Muu (Mejor marca relación calidad-precio)

9. Dia

10. Covap

Marcas que han obtenido peor calificación por la OCU:

1. Polesa

2. Rio

3. Reny Picot

4. RAM

5. Puleva

6. Llet Nostra

7. El Castillo

8. Condis

9. Carrefour Discount

10. Altamira

Esta bien tener esta informacion, yo lo que si he notado de hace un tiempo que la central lechera ya no es lo que era.. parece la polesa, solo que la pagas buena y cara y a mi me parez que la estan maleando mucho muchisimo.. asi que desde haz un tiempo me compro lactisol.

Borrado por su Autor.

La leche esta que comentais de Lactisol es sin duda la mejor opción, aparte de ser del concejo que es muy importante, lo que me parece que no se vende en muchos sitios. Habria que apoyarla más que es de muy buena calidad, y el dinero se queda en el concejo.

Me gustaría saber a cuánto les están pagando el litro de leche a nuestros ganaderos. Creo que Tineo es el mayor concejo productor de leche de España.

La leche de Central Lechera Asturiana ha sido catalogada por debajo de las 20 primeras marcas. Alucino.

RAFA,alucina cualquiera,pero desgraciadamente la tele nos vende mucho,pues a lo que lo pagan te lo puedo decir mañana que tengo amigos ganaderos,no voy a poner cifras por que no estoy segura pero creo que a una m..i..e..r..d..a.

Creo que debemos consumir Lactisol, de hecho llevo comprandola desde que esta en el mercado. Pero si la calidad no se mantiene lo pensare. Ganaderos de Tineo, industriales del sector lacteo teneis un reto por delante. Os pido que seais valientes que compitais con calidad y que nosotros los consumidores os respaldemos comprando vuestros productos, que no tienen que ser baratos, sino pagarlos a un precio justo. Asi salimos bien todos.

Ola


no se si sabeis pero la marca Lactisol es igual a Reny que como ha escrito Don Rafael es una de las peor Valoradas.


El grupo de ganaderos de Borres y otros dan las natas de la leche a cambio de que les envasen esta marca de leche. Pero yo creo que si entregan por poner una cantidad 10000 litros de leche envasaran esos 10000 entregados por el grupo de Borrres o cojeran 10000 de la leche que tengan en el deposito de Reny ¿a vosotros que os parece?

Respecto a la Central como dice un Forero ya no es lo que era que pena.


Por cierto ¿alguien conoce la Marca MUU?

Je,je habia de ser milagro que cuando alguien en el concejo trabaja con seriedad y saca un proyecto como el de Lactisol para adelante del que viven un montón de familias de todo el concejo, no salga el caín de turno a echar mierda sobre el asunto. Como la calidad del producto está contrastada y ahí está en las tiendas para juzgar poco se puede añadir. Aquí en Tineo siempre es igual, como alguien gane dinero, despunte o haga algo innovador o trafica, o roba o es gay o todo a la vez.

tineoO estoy de acuerdo contigo, no soy muy aficionada al foro puesto que ya no vivo en tineo, pero lo qeu si me parece fatal es que cuando haya gente con ganas de sacar un proyecto adelante como es en tineo, siempre haya alguien que tenga algo que decir en contra (y que conste que no soy familiar, ni socio ni nada por el estilo para no tener que aclaralo después, simplemente doy mi opinion porque trabajo en el lugar adecuado para saber qeu leche envasa esa cooperativa y cual no)

tinetense orgullosa, te puedo decir que ya que afirmas que la leche de esta cooperativa es la misma que la de la reny, te puedes estar tranquila, la reny lo que hace es envasar la leche y a cambio la leche semi y desnatada se quedan con la nata puesto qeu esta cooperativa todavia no ha sacado nata en venta, y te puedo garantizar que la leche que se envasa es la que traen ellos, puesto que trabajo donde lo puedo ver, desde hace mucho tiempo y sé bien lo que hay, creeme, estoy al corriente de los controles de calidad que se hacen en empresas como estas y de lo que se molesta esa gente para que todo les salga bien, e incluso del aumento de la cantidad de envasado desde que empezaron hasta ahora. es más si quieres ver la calidad de la leche sólo tienes que coger un carton de la pascual y otro de lactisol y otro de cualquiera de otras marcas..

espero que tengan mucha suerte en este proyecto qeu empezaron estando como estan los tiempos y que se de a conocer tineo a parte de por otras cosas por su leche, ya que como decias rafa es uno de los concejos qeu más leche produce. un saludo a todos

De mala leche anda todo Dios.Habiendo vino no se que problema teneis.
Yema de huevo batido en taza de tinto con azucar para desayunar, Clarete con sifón y carne asada con patacas al medio dia y blanco Rueda con merluza a la cazuela por la noche.Y no os llevan pa Las Heras en 100 años.

tinetense orgulloso crei que eras chica, mis disculpas, es lo que tiene traer el trabajo a casa hasta altas horas de la mañana. un saludo

la leche muuu es gallega

no entiendo de leche por que no me gusta,pero doy todo mi apoyo a la que es de el concejo de tineo,demuestran ser gente valiente para meterse en un proyecto en estos tiempos que corren,por eso todos deberiamos de defenderlo nos guste o no la leche,son nuestra gente y es nuestro pueblo que cada dia esta peor,animo a todos ellos.

Yo creo que la mejor leche de todas la comprada directamente a un ganadero que tengas unos niveles de grasas y proteina adeduados y que las bascterias esten en los niveles adecuados.

Yo prefiero pagarle al ganadero lo que cuesta en el supermercado un litro de leche directamente a el y asi gana un poco mas

para la gente que le guste la leche seguro que es lo mejor,de eso no puedo opinar por que no me gusta,pero doy todo mi apoyo a esos ganaderos emprendedores

muuuuu bueno el post, nosotros en casa tomamos la hacendado, porqe tras probar leches y leches, hemos comprobado qe es la más rica y de precio está fenomenal. casi son mejores las marcas blancas qe las otras.
y en qué página encontraría las comparativas de todos los productos? voy a echar n vistazo en la ocu.

la mejor leche de todas es la que se compra en el mercado, y congarantías de calidad, en los ganaderos como en esta vida hay de todo un poco. cuando compras la leche directamente de la ganaderia como dice orgulloso de tineo, es leche que no sabes la calidad de la misma, en los laboratorios y lo mismo que en el envasado, no se quitan las proteinas ni todas las cualidades como la gente piensa, simplemente lo que se hace es analizar el punto de criofactura (presencia de agua), bacteriología, la presencia de medicamentos mediante inhibidores, etc etc. en caso de que esta leche cumpla alguna irregularidad o no presente la calidad que se quiere vender, la empresa deberá tirar toda la cantidad de leche de esa cuba, con su correspondiente multa, con todo esto.. ya me direis que leche es la mejor si la que se compra directamente o la que pasa por los controles de calidad...

PEQUEÑAJA,veo que estas muy puesta en el tema ,cosa que me alegra por que muchos desconocemos todo eso que tu cuentas,yo nunca compraria la leche directamente al ganadero por que me muero de asco del olor tan fuerte que tiene ,tambien digo y repito que no me gusta la leche,pero ante todo los controles de calidad.

gracias ladetineoo2, estoy puesta en el tema poruqe por suerte forma parte de mi trabajo y es un campo en el cual conozco bastante,yme indigna que haya gente que ponga en duda el esfuerzo y la calidad de esta gente, cuando soy testigo del esfuerzo e interes que ponen por sacar adelante sus productos y abrirse camino en un amplio mercado como es el de la leche, y más siendo de tineo creo que deberiamos apoyarlos y no poner en duda la calidad y menos sin saber del tema hablando por hablar.
un saludo a todos!

PEQUEÑAJA,no te mosquees no merece la pena,me gustan tus comentarios por que por lo menos aprendemos cosas que se desconocen ,hablo por mi parte,pero tu ya sabes que en tineo siempre es costumbre tirar todo por tierra,me imagino que les este costando sacarlo adelante no lo pongo en duda,pero mucho animo y ojala puedas seguir trabajando en el tema y para el que desconfie,pues que se busque una leche mejor o simplemente se valla a la m..i..e..r..d..a.

Desconocía que Lactisol era un producto nuestro. En mi casa solemos gastar Pascual Calcio, pero desde hoy mismo vamos a cambiarnos a Lactisol y a recomendarselo a todos mis familiares y amigos.

RAFA,en mi casa dicen que sabe bien y que sabe a leche,yo no lo puedo decir por que no me gusta,es un poco mas cara que otras marcas blancas que hay por el mercado ,la diferencia es minima y lo importante es que es de TINEO.

ladetineoO2 muchas gracias por tus comentarios, me mosquea por el hecho de que aunqeu no este tanto tiempo como me gustaria en tineo debido a motivos de trabajo, para un proyecto que emprende esta gente se intente poner en duda la calidad de la leche, cuando a lo mejor no estaba ni en esa lista que analizaron...
por suerte trabajo en lo que me gusta, y creo qeu lo que deberiamos hacer todos es consumir leche de asturias, sabiendo la calidad uqe tiene y los controles que pasa, no sólo por los laboratorios de las empresas que son los que ponen el precio a los ganaderos en función de la calidad, ya que existen otros laboratorios encargados de contrastar esos datos, para que así salgan favorecidos o perjudicados según lo que haya.
en lugar de comentar tanto, lo que creo es que hay que impulsar estos productos, asi como se hace con lo demás, no sólo lo de tineo, sino lo de todo asturias ya que es lo nuestro.
rafa ya nos diras que te parecio la leche!! jaja
un saludo!!

PEQUEÑAJA,claro que hay que defender el producto asturiano estoy de acuerdo,pero ante todo los productos de tineo,si tineo va bien todos vamos bien ,pero como valla mal ......esto es una cadena.

Ayer probé por primera vez la leche LACTISOL y he de reconocer que me sorprendió su excelente sabor. La recomiendo a todo el mundo. ¡Además que es de Tineo!