Larna - Asturias

Hola, xente.
Me han sugerido que hagamos un apartado de recetas de cocina para ver, por ejemplo, cómo hace cada uno la empanada, el caldo de berzas, los feisuleos... ¿Qué os parece? ¿Alguien se anima?

David de Marión

FREISUELOS
En Gijón no se porque será, pero no me salen igual que en Larna, de todas formas estan buenisimos con chocolate.

Se pone un litro de leche, una pizca de sal, cinco o seis huevos de pitas de larna(muy importante para que salgan más amarillos), un paquete de litines y la harina necesaria, sin dejar de batir hasta que hace como un cucurucho en el centro la masa. La pones en una jarra y con el aceite de la sartén muy caliente hacer como un circulo (bueno ya sabeis como son), despues con otro litro de leche y una tableta de chocolate (de la marca que había en la cantina, esa de papel rojo) no puedo poner marcas, se hace un chocolate espesito y ya teneis la cena.
Ha!! y rico, rico, no quedaran ni las migas.

Lolycantina.

¿qué son los litines Loli??

Isa

ROYAL, DE ESO QUE SE HECHA TAMBIEN A LAS TARTAS.
LOLY

ams, lo suponía pero era pa confirmar.

Tienes razón Loli yo no sé si será el aire pero tampoco salen igual en Madrid.

Isa

buenísima idea, anímense los cocinillas de larna a mandar las recetas y que se abra una sección en la página titulada: "chavaza" (o chabaza no sé como se escribe), "cenonas" o "el rincón del gocho fartón" o algo así.
carlos de valdés

Desde el colectivo cultural "La oveya prieta" es un buen remedio para aumentar nuestro nivel de colesterol, pueblo de Larna "uníos", nuestro dios El Gran Frisuelu no llenará de gozoso placer.

Javi_deloly

¡Javi!
¿Dónde tabas, condenao?
Bienvenido, más vale tarde que nunca.

David de Marión