Gallinal - Asturias

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Riquísimas las alcachofas;yo cuando hago un guiso,procuro ponerle,aunque en mi casa no son muy debotos de ella,pero si es en pequeña cantidad,no se nota pero alegra el sabor.

Aquí también hace frío,vamos matando gallinas ya que como hay muchas en este tiempo solo sirven para comer maiz,asi que las que ya van siendo mayores o no tienen perspectiva de poner huevos,a la cazuela.

Un trozo de pechuga,para la fabada del sábado.Una zanca y un ala,para hacer un buen caldo hoy,que junto con un hueso de la matanza y unos ajos puerros y unas zanahorias,harán un caldín de esos que sirven para cuando nieva.


Ahora,un café para quienes quieran compartirlo y un chupito de ese orujo que tiene Ylorojo.

Como no he leido la prensa aun,en este momento y con mi nieta durmiendo a mi lado,me dispongo a hacerlo.

Un besín

Buenos dias gallinal,aquí luce un dia de sol precioso,pero un frio,que se te congelan hasta las pestañas.

Así que vmos a tomar un cafetin,para entrar en calor.

Ylorojo,precioso lo que nos cuentas,solo me queda decirte que la vida está llena de sensaciones,de momentos,de pequeñas grandes cosas que nos dan felicidad,y que la felicidad no se logra con con grandes golpes de suerte que pocas veces ocurren si no con pequeñas cosas que ocurren todos los dias.

Un achuchon

Que friooooo se te quedan los pelos de la cabeza tiesos jeje, aunque viendo esta mañana en el centro del pais cantidad de sitios bajo cero y mas frio aun, bueno todavia estamos en otoño a punto de entrar el invierno y lo esta haciendo con fuerza, asi que mientras tengamos unos calidinos, cocidos y algo con que calentarnos lo llevaremos mejor.
Hoy viendo la tele un minuto por la mañana, me daba pena, verguenza no se un conjuunto de sentimientos ver a ess pobres gentes sin techo, en la calle con las temperaturas que hay, al parecer las casas de caridad estan a tope y queda muchisima gente sin poder comer y sin tener donde guarecerse, que lastima que la vida de algunos no tenga un dia de felicidad
POR eso lo que comentaba ylorojo con tanta ternura y el mensaje tan bello de tinita que no se puede decir con menos palabras tanta expresion.
Si es cierto que la felicidad son las cosas pequeñitas, esos minutos de sentirte bien, ese reencuentro con un amigo que hace mucho que no vemos, el conocedr a una bella persona, todas esas pequeñas cosas que son un tesoro. El dinero, los lujos,,,,,, todo eso es efimero y en muchas de las ocasiones no te llenan como esos momentos que son del corazon.
Enfin no sigo por ese lado, pues estos dias ando conla vena muy sensible y espero volver a remontar y coger brios, estas fechas no me hacen ..... .
Bueno cafetin recien hecho, el churry acaba de hacer chocolate asi que si deseais ya sabeis, los churros tendreis que ponerlos.
un saludin