Gallinal - Asturias

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Yo tengo dos arcones;uno de 330 l. y otro de 440 l.La semana pasada y la anterior,me dediqué a hacer el trasbordo de alimentos de uno para el otro,para asi poder descongelar ambos.

Ahora a las cinco aproximadamente,vendrán a recogernos dos xatos,uno para el Alimerka y el otro para casa y necesitaba tener todo al día.
Nunca sabes lo que realmente tienes en ellos,hasta que los descongelas o como el caso de Ylorojo,se te estropean,pero siempre encuentras cosas que ya ni te acordabas que tenías.eso está bien,porque tener comida siempre a mano,además de practico,da mucha tranquilidad,pues viviendo en la periferia un@ acaba acomodándose y haciendo menos veces la compra que si se viviera en la ciudad.
Así que ya contacté con el carnicero que nos lo hace,pues el cerdo es mas fácil,pero una ternera,que por poco que pese serán mas de 260 k. aproximadamente,es mas complicado y además en función de como se corte es mas tierna o menos.
Por eso esto siempre lo hace un profesional,que además aprovecha hasta lo último.

Por lo tanto,esta semana tengo viaje todos los días,pues mañana tengo que ir a consejería a darlos de baja,el miércoles seguramente iré al gimnasio pero también tego que renovar el carnet de conducir,y el jueves es cuando tengo lo de envasar y congelar la ternera.
Espero tener tiempo el viernes para relajarme un poco.

Bueno,café para todos, y un abrazo para aquell@s que tengan necesidad de él.

Un besín

Eso,eso,tu haz muchos planes para estos dias,que verás como le dé a tu nieta por decir que nace,y ya se encarga ella de desbaratarte todo lo que tenías pensado hacer.

Me tomo ese café y el abrazo también.