Gallinal - Asturias

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Yo tambien soy consumidora de las marcas blancas,y se nota un monton el ahorro en la compra semanal,y la calidad de los productos es buena,yo no quiero pagar mas por los productos de marcas conocidas por que lo anuncien en television,que a fin de cuentas esa publicidad la pagamos nosotros.

Y hablando de ahorro,ahora es el momento de comprar el marisco si teneis pensado ponerlo para navidad.

Yo lo compro a finales de noviembre,pues cuando vamos a Asturias en navidades,nos juntamos la familia del churry y la mia,cada uno pone una cosa,asi el gasto es menor,y como somos casi 30 personas,nos da para comer y cenar el dia de nochebuena y navidad.

Os cuento como hago yo con el marisco,suelo comprar andaricas,centollo,y ñocla,lo cuezo con agua de mar y unas hojas de laurel,el agua de cocer el marisco no la tiro (ahora os cuento por que)

cuando el marisco esta frio,cojo unos paños de cocina que tengo reservados y los empapo en el agua de cocer los bichos los escurro y alli voy envolviendo cada pieza de marisco,lo meto en una bolsa y a congelar,(esto le viene muy bien,pues asi no se resecan tanto).

Cuando nos vamos de viaje los meto en bolsas isotermicas.o en cajas de purispan,y al llegar a casa,aun estan congelados.

Para su consumo solo teneis que ponerlo a descongelar a temperatura ambiente,y listo,os aseguro que estan como si estuvieran acabados de preparar.

Hala,otro cafetin pa mi,pero el mio sin pingarata.

Un achuchon.

Ay Tinita, tu quies dame envidia de la gorda, con lo que a mi me gusta el marisco neña y me hablas de ñocla,centollo...... uf mira comi no hace mucho, pero tratandose de esos manjares se hace la boca agua.
Mira lo de cocer el marisco con agua de mar, laurel,sal, si lo hacemos siempre que podemos.
Yo congelar nunca congele marisco, pero esta bien la receta que propones para hacerlo en casa.
Personalmente un año en casa de mis suegros compraron del que viene congelado ñocla o centollo no recuerdo bien, y que quieres que te diga no tiene nada que ver como recien cocinao, pero como tu dices igual cambia, sera cuestion de probar.
Lo que hoy quede flipada fue con los bigaros, a mi me encantan, y virgen maria a 11 euros, estaban mas caros que el salmon, manda huevines.
Hoy ofertaban en la pescaderia para aprovechar para guardar para navidad, pero yo voy de invitada, tal como dice la palabra, la verdad es que somos cuatro pelagatos, y el gasto es pequeño. Solo llevamos el vino, lo demas a cargo de la casa del invitado, que en este caso ye mi suegra. Eso si hay que ponerla buenos reyes, uf jajaaa.
Bueno mirar yo tengo ganas de que pasen antes de empezar, lo de comer, valnos cualquier cosa, el pagar de mas es por gusto de cada uno, lo de los regalos, "tradicion", bueno llamemoslo asi, yo mas entiendo negocio y consumo, pero oye a quien le hace un monton de ilusion, pues vale.
Yo el regalo tengo un concepto quizas algo extraño, para es cualquier dia en cualquier momento, de algo que se que le va a gustar a esa persona, o que tenia ilusion por ello, el resto en fechas puntuales, mas que regalo, me parece un trueque. Pero por favor, que nadie se ofenda, eso es lo que a mi me parece. Ademas complicao en estos tiempos que tenemos afortunadamente de todo lo material que nos es mas que suficiente.
Bueno aqui esta a punto de querer llover, sopla bastante el viento.
Venga voy arrimar la tacina pa tomar un cafetin calentin, que apetez.
Asi que un saludin a tod@os

Hoy llego tarde.PERO COMO ANDO SIEMPRE LIADA Y FUERA DE CASA,CUANDO ME QUEDO TENGO QUE HACER ZAFARRANCHO DE COMBATE PARA QUE ESTO QUEDE MEDIANAMENTE PRESENTABLE.
AYER TARDE FUI A GIJON,HOY POR LA MAÑANA AL GIMNASIO Y MAÑANA TENGO TALLER POR LA TARDE,ASI QUE NO ME LLEGA LA ROPA AL CUERPO.

ESTOY DE ACUERDO EN LO DE LAS MARCAS BLANCAS,PUES ES EL MISMO PRODUCTO,SOLO CAMBIA LA ETIQUETA Y ESO ES LO ÚNICO QUE NO SE COME.lO DEL MARISCO,YA LO TENGO SOLUCIONADO DESDE EL MES PASADO.Langostinos,almejas,ñoclas,pixín,es todo lo que necesito para hacer una buena sopa.
También haré pastel de cabracho,pero sin cabracho,con pixín y palitos de cangrejo y ya está.

Lo demás,pollo de casa,cordero,y carne de ternera o cerdo,lo tengo casero;así que no voy a hacer ningún exceso.Si acaso,haré unos mejillones a la marinera que nos gustan mucho,y ya está.
EL colesterol ya lo compré envasado,aunque seguro que hago alguna cosa casera.

Y ya está;el día de nochebuena,siempre,siempre,vienen unos sobrinos a visitarnos un poco antes de la cena y nos presta mucho,pues aunque solo sea un momento se agradece la visita que suele estar acompañada de una buena botella de vino para la cena.

Hoy necesito el café,pues todavía me acabo de sentar desde que comí de mediodía.

Un besín

Toñi,me dajaste flipada con el precio de los bigaros,¡¡si estan mas caros que las andaricas,que las compre la semana pasada y estaban a 8 euros.

¡¡pues hala,coge un calderu y vente que aqui debajo de casa puedes coger todos los que quieras,y encima gratis!!!

Ayer estuve 5 horas asistiendo a un cursillo que nos dieron en el parador,para el carnet de manipulador,y lo que se preveeia que iba a ser un rollazo,se convirtio en una tarde muy amena,pues la persona que impartia la charla hizo que se nos pasaran las 5 horas volando,a media tarde hicimos un descanso,y el director nos invito a tomar un piscolabis en la cafeteria.

Nos hablaron sobre las bacterias que pueden estropear los alimentos,pero tambien que hay algunas bacterias que son beneficiosas para la salud,nos puso el ejemplo de los yogures que aunque lleven 2 0 3 semanas caducados y presentan un buen aspecto y sabor,que se pueden comer sin ningun problema,ya que las bacteria que tienen son beneficiosas para la flora intestinal.

A si que ya lo sabeis,se pueden comer los yogures caducados,hasta de un mes de caducidad.

Otra cosa que yo no sabia,es que la lejia se debe de utilizar en agua fria,nunca con agua caliente,ya que perderia todas las propiedades de desinfeccion.

Como veis hice bien los deberes,asi que pongovos un caldin caliente pa calentar el cuerpo,o el que quiera cafe,tambien ta la cafetera puesta.

Un achuchon.

Voy para alla con un barreño pa coger esos bigaros, que ademas sabran a gloria bendita, si hija yo tambien quede flipada, bueno ya hace mucho tiempo que andan por los siete eruros, es sorprendente, pues es en comparacion con otro marisco, casi de los mas caros.
Mira lo de los cursillos, a veces nos parecen perdida de tiempo, pues pensamos que va a a ser un toston, pero siempre se saca algo interesante.
Mi marido hizo uno hace poco de seguridad e higiene y estuvo muy bien.
Lo de los yogures ya lo conocia, pero lo de la lejia no, asi que ya sabemos de ahora en adelante con fria, yo pensaba que era al reves.
Yo utilizo mucho una que viene mezclada con detergente y estoy muy contenta con ella.
Bueno ahora mismo esta lloviendo monton, asi que caldin que cafe ya tome bastante hoy
saludin Toñi


Ah se me olvidaba cuando la cpu, al encenderla meter muchisimo ruido, sabeis porque es, el ventilador que lleva, se tendra que limpiar. No se lleva desde ayer que al encender mete un ruido que parez que va a reventar jejej. bueno a ver si sabeis algo ....

pues el pate parezme que estaba en malas condiciones dejote muy mal la cabeza ,pues lo que pones en el foro de aviles es indefendible y falta de educacion ..luego hablan de los jovenes ,vaya ejemplos para los crios
y para cualquier persona eso que pusiste da ascoooo. tomas

Ya os vale a todos de tocar los coj o y nes