Gallinal - Asturias

menuda pinta buena ,sabra mejor.podrias poner la receta gracias .adelantadas

Claro que si,faltaría mas.
Para el bizcocho:3 huevos
4cucharadas de azúcar
4 cucharadas de harina
1 sobre de levadurina.


Se pone en un recipiente debidamente caramelizado(yo hago el caramelo en un tartera donde hago la tarta)las rodajas de piña en el fondo y se pone la pasta que habiamos preparado anteriormente;se pone a cocer,si es en molde en el horno.Si es en la pota,encima del fuego muy suave.

Cuando está hecha se le da vuelta y se le pone algo de almibar para que quede jugosa.Yo aprovecho el caldo de la piña pra el almibar,pero con un poco de licor gana mucho.

Ya veis que es sencillina,pero está muy buena.Que aproveche.

Un besín

gracias .otro para ti .maruchi

Gracias he tomado nota de la receta ,ya te contare .

Un beso.

Hola la estoy mirando la receta, lleva poca cantidad en los ingredientes, pero dime como si la haces en la tartera o en el horno, se sabe cuando esta al cuajar y pinchar como otros, que tiempo puede ser, gracias. Carmen

Pues depende de la temperatura que le pongas;yo que la hago en una pota de acero inox.la pongo en la vitro al 2,y en veite minutos está.
Pero eso se sabe al pincharla;si no mancha,está.

Un besín.

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Saludos Marcial;y gracias por pararte a probar la tarta.

Ya verás que buena está.

Un besín

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Yo la hago en la vitro;eso es que le pusiste mucho fuego.Déjala al uno o al dos,y ya verás como no se te quema.

Un besín.

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Pues seguro que fue así.Pero bueno como es fácil y rápida,la puedes hacer en cualquier momento.
Yo al almíbar además del jugo de la piña,le pongo un poco de orujo,y no te hace falta flambearlo,lo dejas cocer un rato,y ya está.

Un besín.

Enhorabuena por el resultado Marcial;la verdad es que es un postre que da mucho juego y cuesta poco hacerlo.Que aproveche.

UN besín