Castrillón - Asturias

por favor necesitaria una receta facil y rica de carne guisada, hace mucho que no la hago, pero ultimante no me salia bien.
Si alguien me puede poner la suya en el foro, le doy mi agradecimiento

Orlando

hola orlando yo te voy a decir como la hago yo ,empezemos hechas en una pota un poco de aceite cuando este caliente hechas la carne y le vas dando vueltas hasta que este dorada luego le picas una cebolla muy menuda un tomate menudo tambien un trozo de pimiento rojo y otro de pimiento verde cuando este todo pochadin le echas un chorro de vino blanco y un vaso de agua y lo dejas que se vaya haciendo poco a poco si te va quedando seca vete echandole un poco de agua es aconsejable echarle un poco de sal y ajo 20 minutos antes de gisarla ya me diras como te a salido ISABEL