Avilés - Asturias

HOLA AHI HOS DEJO LA MIA GRATINADO DE VERDURAS,INGREDIENTES. QUESO LECHE CEBOLLA PIMIENTO ROJO CALAVACIN UNA UNIDAD DE CADA Y EL QUESO UN POCO PARA GRATINAR.SE COJE LA CABOLLA EL PIMIENTO Y UN CALABACINSE SALAN Y UN CHORRO DE ACEITESE ENBUELVEN EM PAPEL DE ALBALPOR SEPARADO SE METE AL HORNO A 170 GRADOS DURANTE 25 MINUTOS SE SACA SE PICA Y SE PONE EN UNA FUENTE LARGASE PICA EL QUESOY UNA POCA DE LECHE Y SE PONE AL FUEGO A DERRETIR UNA VEZ FUNDIDO EL QUESO SE ECHA POR ENCIMA DE LAS VERDURAS Y SE PONE A GRATINAR Y YA ESTA LISTO PAREA COMER UN SALUDO CORAL