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Avilés - Asturias

Poblacion:
España > Asturias > Avilés
30-03-09 10:40 #2012055
Por:tinita

BICA
En compensacion,por el fallo de las marañuelas aqui os dejo una receta de la bica gallega,tipica de estos lares,os prometo que esta si la he hecho y que es muy rica,y en especial es un regalo para la chica de ylorojo,ella ya sabra por que.

Ingredientes:

2 huevos,1ooml de nata liquida,200gr de azucar,1 pizca de sal,1 sobre de levadura,200gr de mantequilla(NO MARGARINA,MANTEQUILLA)200 gr de harina.

Preparacion:


Batir los huevos con el azucar y la mantequilla hasta que quede espumoso (mejor hacerlo con batidora),despues añadir el resto de los ingredientes.Untar el molde con mantequilla y harina y cocer al horno.

El tiempo de cocion como cualquier bizcocho,depende de cada horno.

Un besito.y que os salga rica
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