Avilés - Asturias

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Buenos dias Ylorojo,con mi osadia te mando la receta de las marañuelas,tengo que decirte que nunca las hice,asi es que si tu chica se atreve,ya nos contaras el resultado.

Tambien te digo que las cantidades de los ingredientes me parecen como pa un regimiento,pero si le pone la mitad de todo saldran igualmente.

Ingredientes:

1Kg de harina,1/2 Kg de azucar,1/4 de manteca,11 yemas de huevo,1 huevo entero,raspadura de limon,canela en polvo.

Preparacion:

Se pone en el vaso la manteca con el azucar y se mezcla unos segundos a velocidad 3,A continuacion agrgamos la ralladura del limon y las yemas y el huevo,mezclar unos segundos velocidad 3,sin parar la maquina,por el vocal se va añadiendo la harina y finalmente la canela.

Hecho esto,trabajar la masa sobre el marmol hasta conseguir una masa suave,y finalmente darle la forma deseada a las marañuelas.

Cocer en el horno hasta que se doren.

Lo dicho "manos a la obra" y que le salgan ricas.

Un saludo desde Galicia

Me dan ganas de meterme en la cocina y desayunar otra vez con todo lo que estoy leyendo...

Buenos días ante todo (la educación que no falte eh)ya hacía días que no me asomaba por esta ventanina tan guapa que tenemos para disfrutar a veces de recetas, de anécdotas, de saludos, otras veces de ignorancia, de no saber estar...en fin, diversidad de temas que es lo que presta pa poder elegir...

Me apunto la receta, faltaría mas. Tinita, ya hice el bizcocho, mas vale tarde que nunca né. Buenísimo, pero hice un pequeño gran cambio: sustituí el vino tinto por un chorrinín de anís y quedó muy bueno la verdad. Gracias. Tengo que ponerme en faena con el flan (yo voy dos capítulos mas tarde de tus recetas, en fin...)

Yo el finde, al igual que ylorojo, también "saboreé" salitre y mirada al infinito ya que estuve de paseo el domingo por salinas, nos llevaba el aire pero no importaba, bien abrigaos y paseo patrás y palante. Qué ganas tengo de que llegue el veranín y pasar allí todas las tardes (las que se pueda claro)

Un saludo a tod@s los forer@s

te falta la levadura de panaderia, mi abuela jamas le echó canela, claro que ella hacia las marañuelas de aviles, no las de luanco

. TE VOY A DAR LA RECETA DEL BIZCOCHO MANTECADO. en esta ocasión tienen que pesar lo mismo todos los ingredientes, primeramente se pesan los huevos que tienen que pesar aproximadamente 250 grs. suelen ser unos 4 segùn el tamaño luego 250 grs. de azúcar la misma cantidad de harina y una cucharada de las de café de levadura Royal..Se montan las claras a punto de nieve. y se van uniendo las yemas una a una. añadir el azúcar, a continuación la harina tamizada y el royal. es muy inportante batir mucho cada ingrediente. poner en un molde untado de mantequilla. y cocer a 170º una vez frio se puede cubrir con almibar , a la receta no es de la Termomix no se si se puede hacer igual en la maquina porque yo no la tengo. Lo que si se es que esta buenisimo ROSI

hola para el mantecado en la terhmomix
yo lo hago asi y me sale como en la pasteleria ingredientes 5 huevos 250 de harina , 250 de azucar glas 250, de mantequilla un sobre de royal se pone la mariposa, y se baten los huevos,y el azucar 6 minutos a valocidad 3,y a 37 grados .luego cuando termine, otros 6 minutos sin temperatura, luego añado la mantequilla derretida 6 segundos en velocidad 3, luego incorporar la levadura royal, batirlo 4 segundos y por ultimo, ehar la harina 4 segundos en velocidad 3 y al horno a 180 grados sobre 1 hora ....... preparacion del graseado ...ingredientes 200 de azucar glaseada una cucharada de zumo de limon y una clara de huevo, 3 segundos a velocidad, 8 esto del graseado se pinta con un pincel cuando el mantecado este frio ....espero que te guste que esta buenisimo para mi , megor que los comprados ya me diras , si te gusto y es facilisimo de hacerun saludo amor

endasina si, eres tan golosa animate y haz el mantecado que esta de muerte , ya veo que estas aqui tambien como van los estudiosn saludo amor

Pues yo tengo una receta muy muy muy facil para hacer bizcocho, y os puedo garantizar que está buenísimo.
Un yogur de limon, (o de lo que tengas por la nevera, pues yo lo he hecho hasta con yogures de frutas tropicales, o de frutos del bosque, y con tropiezos)
Cuando vacias el yogur en el bol, en el mismo vasito se echa 1 de aceite, luego dos vasitos (de yogur)de azucar, 3 de harina, cuatro huevos, y 1 sobre de levadura, se bate todo con la batidora, y se echa en el molde, yo lo unto con tulipan, se mete al horno precalentado a 170º y en veinte minutos ya está. De vez en cuando, yo le pongo una manzana cortadita en rodajas muy finas antes de meterlo en el horno, y no veais que saborin mas rico, la manzana se desace, pero el sabor es exquisito.
Un besin

LO PROBAREMOS TAMBIEN GRACIA AS

si soy golosa, pero ahora no tengo tiempo pa nada, los estudios vannnnn, que no es poco, por qué no firmas? no me gusta contestar sin saber a quién me dirijo, y por supuesto que haré el mantecao, no te quepa la menor duda.

hola endasina te dire que si firme soy amor, la que era tu vecina bueno que seteden bien los estudios un saludin

PERO BUENOOOOOOOOOOOOOOOOOO, TAS POR AQUÍ, PERDONA POR NO HABERTE RECONOCIDO, UN BESÍN. ES QUE amor , que se yo, podía ser algún pretendienteeeee, jejeje.

hola prodria ser , pero va a ser que no,si entre aqui por casualidad, y sorpresa , esque aqui me llaman amor bueno un besin

hola soy amor esque, quiero registrarme i no me deja , alguien sabe algo gracias