Taberno - Almeria

Dicen que en España trabajamos más que en Europa y producimos menos.
Yo creo que la culpa de esto la tiene la dieta que llevamos, más específicamente los horarios y cantidades, ya que todos sabemos que la dieta mediterránea goza de un merecido prestigio. Un inglés se levanta y se mete un desayuno con zumo, tostadas, huevos y salchichas. Van con las pilas puestas a trabajar de 8 a 12 horas, descansa una hora para comer un sándwich y algo de fruta que les vuelva a cargar las pilas y regresan a trabajar de 13 a 17 horas. Un español se levanta, toma un café deprisa y corriendo, trabaja tirando de reservas de 8 a 12 horas, se para 15 o 20 minutos a por otro café para engañar al estómago, y a las 14 para a meterse un primero, un segundo, un postre y otro café, por lo que vuelve medio traspuesto y se tiene que quedar unas horitas más. ¿Por qué somos menos productivos? Elemental, querido Watson.

MARTA BRIONES. 23.10.2010
20minutos.es