Suflí - Almería

que buena pinta, pero hombre poneros encima de una mesa, que luego el lumbago, bromas aparte, felicitaros en el foro valorados , enviaros un cordial saludo a toda almeria, desde asturias.

Que buena pinta tienen esas migas,dan ganas de meter la cuchara

Hola Mª Antonia , que tal ???, parece que nos vamos persiguiendo por los foros . ehhh!!
Vuestra fabada está buenísima.. has probado nuestras migas????. Se pueden comer con tomates, pepinos, bacalao, sardinas fritas, sadurilla, pimientos fritos, chorizos, torreznos, con chocolate etc. etc.

Nuestro pueblo, tiene fama de hacer la fritada más buena(me atrevería a decir de España)Denominación de origen "fritada de Suflí" hecho todo artesanal con pimientos y tomates asados en leña, picante y dulce.cada año se celebra creo que por Julio, viene mucha gente a comer la fritada de diferentes maneras y es gratis, aquí te pongo un enlace para que veas las fotos del pueblo y sus festejos:

htpp:suflispain.spaces.live.com


Un saludo suflireño para Avilés

hola, mira me estas haciendo la boca agua, como se suele decir, las migas nunca las he probado, seguro que estan buenisimas, en cuanto a la fritada como la vuestra seguro que no, pero fritada si la he probado, encima con productos directamente de la huerta de unos amigos ni te cuento, como estaba aquello, en todos los sitios tienen algo mas tipico, y luego la elaboracion es personal, el clima ttambien influye, las costumbres, pero bueno tratandose de comer, todo tien que estar bueno, un cordial saludin a todos, acordaros mañana de cambiar el reloj, por aquello del cambio horario.

te digo yo que las migas estan de muerte mªantonia esque es un manjar estupendo y tampoco questa nada hacerlas a no ser que las agas en el suelo