Catral - Alicante

Quiero revindicar el consuno de el ARCASIL ( alcachofa para los de capital) ya que estamos en temporada y es una de mis hortalizas favoritas. Es verdad que por nuestra huerta ya se ven menos plantaciones de ARCASILES y mas casas, pero eso es otro tema.
Como comer el ARCASIL : con las manos, hoja por hoja, apesar de que los dedos se quedan negros ,otra es en ensalada con un buen chorro de aceite de oliva y sal, tortilla de ARCASIL nada de tortilla francesa y demas tonterias en primer puesto la tortilla ESPAÑOLA y despues la tortilla de ARCASIL otra, ARCASIL asados con aceite o manteca y sal mas: ACASIL en escabeche, ARCASIL guisados con aceite ajos piñones y demas.
Creo que hay muchas mas maneras de comer ARCASIL.
Saludos.

¡¡¡¡¡¡¡¡¡ME ENCANTAS SEÑOR ARCASIL!!!!!!!
¡¡¡¡¡¡TE COMO HASTA EL TRONCO!!!!!!

TAMBIE ME GUSTAS MUCHO.....HERVIDO..Y DESPUES CORTADOS A TROZOS REBOZADOS EN HUEVO Y HARINA Y FRITICOS........
¡¡¡¡¡ESTAN DE MUERTE!!!!!!
¡¡¡¡¡¡PROBADLOS!!!!!!

UN SALUDO......Y ESPERO QUE NO CAIGAN ""HELAS"" Y HAYA BUENA COSECHA

HHAAYYYY LO KE LE HA DICHO?????
EL TRONCO TAMBIEN?????
Y KE ME VOY A PONER SELOSO.
TU SABES CUANDO MEJOR ME SIENTAN,Y CUALES SON LOS MEJORES?


LOS DEL"TIO KITO"...
el los planta y yo se los kito.me encantan.

EL PROBLEMA SIEMPRE ES EL MISMO,me dan unos GASES.

brumrrummm. ala ahi keda eso..ufff ke peste.
SALUDOS seña presi ,guardiana mi princesa,y foro en general

¡¡¡¡HOLA BARBU!!!!!

¿A QUE TU SABES QUE YO TE QUIERO!!!!!

ESQUE MIRA LO QUE ME ESTA DICIENDO EL DECATRALYO!!!!!

SE ME A QUITAO HASTA EL BUEN HUMOR, QUE ES LO MEJOR QUE YO TENGO.

HASTA LUEGO BARBU, UN BESO

LA GUARDI.

¡¡¡¡PUES YO TAMBIEN ME COMO HASTA EL TRONCO!!!!!

Y SE ME PONEN LOS DIENTES DE NEGROS QUE DESPUES NO HAY QUIEN LOS DEJE BLANCOS NI CON BICARBONATO Y LIMON.
ME GUSTAN DE TODAS FORMAS, CRUDOS, HERVIDOS,ASAOS, LA TORTILLA ME SALE EXQUISITA, YA LE DI LA RECETA A UNA AMIGA INGLESA Y SE QUEDO ENCANTA.

FOLLONERA..... ESTA TARDE TE DOY LA RECETICA DE LA TARTICA DE MANZANA
QUE SE HACE EN UN PISPAS Y TE LA PUES COMER DE POSTRE DESPUES DE LAS ALCACHOFAS.

BESICOS REINA DEL FORO.

Como pone comer el ARCASIL, ni platanos ni leches el ARCASIL esta bueno hasta el tronco, eso si bien tierno.
SALUDOS Y BUEN PROBECHO.

Follonera, ¿los tronchos los pelarás antes de comértelos... no?, porque bien pelaicos están tirnecicos y no amorgosean.
¡¡Los foreros que no piensen mal, eh!!, que de la alcachofa se come hasta los cardos. O ¿quién no ha comido cardos hervidos, con aceite y limón? o a la vinagreta? y de un día para otro?
Y tu ves si a la ensala de "lisones" le echas dos alcachoficas de tropezones. Estan de muerte con su picaica de ajos y vinagre.
Bueno, me está entrando hambre. Voy a llamar a mi parienta y le voy a sugerir que me haga una tortillica de alcachofas de aperitivo y que meta al congelador una botellica de vino blanco de "rueda" para tomarla cuando esté bien a punto.
Ya te diré esta tarde como ha ido.
Besos.
Elque

¡¡¡¡¡HOMBRE...ELQUE...!!!!!!!!
¡¡¡¡¡PRIMERO LA PELO Y LUEGO...ÑAN..ÑAN..ÑAN..ME LA COMO!!!!!!!
¡¡¡LA ALCACHOFA!!!...NO PENSAR MAL

LOS CARDOS TAMBIEN ME GUSTAN ,PERO PELAICOS,QUE CUESTAN MUCHO......
Y LO DE LA ENSALADA DE LISONES CON ALCAHOFA LA TENGO QUE PROBAR....

A MIS NIÑOS LES GUSTA MUCHO LOS LISONES..DICEN QUE SON CANONIGOS....
Y YO LES DIGO QUE SI...Y ALA A COMER.

BUENO ESPERO QUE LA TORTILLICA LE SALGA BUENA Y LA BOTELLICA TAMBIEN...Y
YA VERAS COMO ¡¡¡¡¡¡TRIUNFAS!!!!!!!
YO LO DIGO PORQUE A MI EL VINICO ME PONE ""TONTICA"".JE.JE.JE

UN BESICO..GUAPETON

Arcasil: Te noto bien plantao. Otra receta el arroz con arcasiles, habas, bajocas anchas, etc. ummmmmmmmmmmmmmmmm.

Para los de ciudad los arcasiles con una anchoa encima, pues tampoco están mal. Y en el restaurante El Cruce de Almoradí, los arcasiles laminados a la planca. Buaaaaaaaaaaaaaaaaaa.
En verdad sólo veo los arcasiles en bote de conserva, por cierto venden unos de una Empresa de Rafal , que son corazones pequeñitos y están deliciosos , generalmente se encuentra en el GOURMET de El Corte Inglés.
Por cierto , recuerdo que he plantado alcachofa , con el bancal encharcado allá por el mes de Septiembre, más o menos.
¿Alguno me puede decir lo mismo?
Saludos.

HOLA LOSAN;

YO AYUDABA A ESCAMPAR LA PLANTA,
LUEGO CUANDO EL BANCAL ESTATA TODO LLENO DE AGUA,
SE METIA PAPA Y MAMA Y LAS DEJABAN BIEN PLANTAOS,
MIENTRAS YO Y MIS HERMANAS MIRABAMOS TAN HERMOSO ESPECTACULO,

QUE TIEMPOS AQUELLOS.

LA GUARDI*