Ontur - Albacete

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es complicao. En los pueblos,siempre se han cultivado productos en la huerta y luego se han vendido (tomates, patatas, habas, ect) y nunca ha pasado nada.
Pero claro , no se de que tipo de cultivo nos estas hablando.

No estoy muy puesto en la materia sobre el tema, ni tampoco sobre que tipo de cultivo estamos hablando. Lo que si es cierto, que siempre se ha vendido sin control alguno, pero hay que pensar en qué siglo nos encontramos y prevenir de posibles toxinfecciones producidas por el uso y a veces abuso de plaguicidas. Un tema muy de moda en la producción de frutas y hortalizas es el control de LMRs (limite máximo de residuos armonizados). De siempre, en las casas, hemos tenido algun resto de sulfato y lo hemos utilizado sin mas, solo nos basamos en que si fué bueno contra determinada plaga o enfermedad, para el problema que nos atañe en cuestión, tambien valdrá y que más vale algo que nada. Son muchos los pesticidas que desaparecen de la circulación del mercado y no nos preocupamos, pero cierto es que cuando se elimina el uso es por algo. Son muchos los casos que el consumo de una y otra vez de productos no controlados, sanitariamente hablando, nos puede llevar a un problema cardiológico, respiratorio y como no a la fatidica enfermedad denominada cancer.
Espero haber aportado algo dentro de mi ignorancia. Un saludo:
El Atisvador