Góntar - Albacete

¡ Hay que tener hue... para hacer tortilla!

Aroooooooooooooo!!!!!!!!!!!!! y si son de las gallinas que se crian con salvao,pulpa,patatas cocias, enfin lo que se llama ""cocer el bote "", no veas que hue.... pa la tortilla!!!!

¡PERO QUE ANTIGUOS!

Seremos antiguos, pero con esa alimentación no existía ni la gripe aviar, ni las vacas locas, ni la lengua azul etc. etc.por algo será.Saludos

Ahora se le, da piensos hasta las ovejas.

ya sabemos que las gallinas se lo comen todo, pero panizo, cebá y trigo tampoco les va mal

Bueno en Góntar las ovejas aún son unas privilegiadas que comen alfalfa, paja y cebá. Eso sí a los corderos pienso¡y qué pienso!No veas cómo huele, igual que las granjas de cerdos o pollos. A saber de qué hacen los piensos... saludos

Y agarrate a los herbicidas y pesticidas que ahora se echan en todos los bancales,que acaban con todas las hierbas , las zarzas etc.

Yo como soy tan tortillera, me gustan tiernas, sueltas, jugositas, olorosas, calientes, sabrosas, que den juego en la boca al mordisquear, lamer, paladear... ¡Dios que gustazo!

Ya vemos que eres buena tortillera,tambien serás buena bollera, tienes que hacer unos bollos igual de jugosos...

Ay, por Dios, la especialidad mía, ¡Como me descubres bandido! Mira, hago unos bollazos que te mueres: Primero lío la masa, y cuando está a punto todo el cotarro le meto mano, y empiezo a sobarlo todo, y a manosearlo sin parar, hasta que el mejunje se pone subidito, después le meto el dedito en el medio, para comprobar como sube y se esponja. Un día quedamos y pruebas uno, verás que gustazo.

Se me olvidaba, si quedamos, tú pones los huevos, porque en estas masas de bollos andamos siempre algo escasas, aunque tampoco hacemos ascos a unos buenos huevos.

Venga, un besito... y que no decaiga.

Eres la cocinera perfecta,le echas tanto amor preparando los platos... Esa sutileza en el manejo de los ingredientes, con esas manos que Dios te ha dado que no me extraña que todo sea tan apetecible.Yo puedo poner cualquier cosa ,pero los huevos excasean, osea, no tengo.En el corral tengo una gallina , pero no me ha salido ponedora, no tengo tiempo de cocerle el caldero para que esté bien alimentada.El resto de ingredientes no hay problemas...

jajaja