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Urbanización Santa Fe - Zaragoza

Poblacion:
España > Zaragoza > Urbanización Santa Fe (Cuarte de Huerva)
01-08-10 20:48 #5828344
Por:No Registrado
¿Quién inventó el pionono?
En televisión se dijo que el abuelo del regente de un restaurante fue el inventor del célebre "pionono".
Según tengo entendido se inventó el pionono en la cocina del convento de Santa Fe siendo priora Sor Matilde Carrillo de Albornoz . Le pusieron ese nombre en honor a Pio IX (Pio Nono), el último Papa soberano. Ceferino Isla (pastelero) les vendía el producto (1897) y más tarde lo fabricó él mismo al trasladarse a Madrid. Este pastel se vendía en la Gran Via (Granada) en 1880.
Creo que hay noticias de que en Cadiz se fabricaba un pastel con este nombre anteriormente. Si este dato fuere cierto no encaja con los datos que yo tengo.
Puntos:
26-08-10 12:24 #5975858 -> 5828344
Por:No Registrado
RE: ¿Quién inventó el pionono?
Es la primera vez que escucho esta versión, podrías decirme en que programa viste eso, es que me interesa mucho. Y el nombre de la pastelería de la Gran Vía dónde los vendían.
Puntos:
19-05-11 19:52 #7866896 -> 5828344
Por:No Registrado
RE: ¿Quién inventó el pionono?
No hijo, no encaja en nada.
Puntos:
26-05-11 16:14 #7971232 -> 5828344
Por:No Registrado
RE: ¿Quién inventó el pionono?
Lo invento el hijo de Maruca
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