Ricla - Zaragoza

Enhorabuena por el tema de nuestro forero,unodelosdemas, es de mucha actualidad y que nadie quiere abordar.
Todo sucede con la dichosa ley de caducidad de todos los productos, no es que comparta la ley pero si esta hay que cumplirla. Hay muchos bares, pero mas restaurantes que se lucran de esta norma, comidas que están CADUCADAS, se envían a restaurantes con los cuales ya tienen pactado el precio y las sacan en el menú del día. Soy de las personas que piensan que en carnes y pescados, si la higiene ha sido la adecuada no pasa nada, al contrario tiene mucho más sabor, hablo de ovinos y bovinos. Con el pescado sucede igual pero no dejo de comprender de que existan personas que esto les desagrade por lo que creo que seria conveniente que les avisaran, como les van a avisar si son productos que deberían estar en las basuras? Que lío más grande.
Con las bebidas sucede lo mismo, hablo de refrescos y cervezas. Aquí el problema es diferente dado que pierden sabor, olor y las propiedades que tiene la bebida. En las bebidas de altas graduaciones de alcohol no pasa nada, al contrario. En el vino todos lo sabemos lo que pasa, muchos años no es adecuado se "pica".Con la cerveza y refrescos, se de muy buena tinta que venden a las grandes superficies y bares bebidas ya caducadas, desde Alemania se trajo una gran partida de una marca muy conocida de cola con varios meses de pasada fecha, las autoridades sanitarias ni enterarse, fue facua la que dio la alarma pero para lo que sirvió…..
Aconsejan a que cuando te sirvan cualquier bebida, el solicitar, que es obligación del establecimiento, el envase del producto.Pero esto no lo hace nadíe.