Gandia - Valencia

HOLA QUERIDOS AMIGOS DE REDOTA, QUISIERA COMENTAR PARA QUIEN PUDIERA INTERESAR UNA EXPERIENCIA QUE VIVI EL PASADO DOMINGO.
ME ENCONTRABA YO EN GANDIA, UN PRECIOSO LUGAR COSTERO EN VALENCIA (ESPAÑA) CON MI MUJER Y SU HERMANA Y MARIDO (ESPAÑOLES ELLOS), CUANDO POR CASUALIDADES DE LA VIDA PASAMOS A TOMAR UN CAFE A UN RESTAURANTE LLAMADO KIBON. QUE SORPRESA LA MIA CUANDO ME ENTERE QUE EL DUEÑO ERA URUGUAYO, COMENZAMOS A HABLAR DEL PAISITO, ME DIO UN REPASO CONTANDOME LO BIEN QUE DIRIGIA EL NEGOCIO, LO MUCHO QUE GANABA, LO POPULAR DE SU RESTAURANTE..... ETC.
EL DUEÑO ME CONTO QUE DISPONIA DE UNA PARRILLA Y LA MEJOR CARNE DE EUROPA .
NO LO DUDE, RESERVE UNA MESA PARA ESA NOCHE Y LE COMENTE QUE IRIAMOS A CENAR LOS 4.
A LAS 10 DE LA NOCHE, ATRAVESAMOS LA PUERTA DE ENTRADA, EL RESTAURANTE ESTABA VACIO...
PERO BUENO, ESO EN CIERTA FORMA PODRIA SUPONERNOS ALGO POSITIVO, DOS CAMAREROS INEXPERTOS NOS SERVIRIAN SOLO A NOSOTROS. PEDIMOS UNA PARRILLADA, UNA ENSALADA, UN GRAN RESERVA DE LA MANCHA ETC.

NO HABRIAN TRANSCURRIDO DIEZ MINUTOS CUANDO NOS TRAJERON LA PARRILLADA. QUE RAPIDO!!! PENSE, EN AQUELLA BANDEJA, RELUCIAN UNOS TROZOS DE CARNE CHAMUZCADOS, ARREBATADOS, QUEMADOS Y RECALENTADOS. EL ASADO DE TIRA ESTABA CORTADO HUESO A HUESO, COMO SI ME HUBIESEN RECALENTADO EN EL MICRO LAS SOBRAS DE OTRO. EL VACIO Y LA ENTRAÑA BRILLABAN POR SU AUSENCIA. UN CHORIZO Y UNA MORCILLA QUEMADA ROMPIAN LA MONOTONIA DE LA TIRA DE ASADO RECICLADA. UN FILETE RESECO DE CARNE Y UN CACHITO DE CHURRASCO SECO ACOMPAÑABAN EL TEMA.

DE VISITAR GANDIA , NO DUDEN EN VISITAR EL RESTAUREANTE KIBON, PUEDE RESULTAR UN LUGAR DE CULTO GORE.

CUIDADO, DE IR PROCUREN AGUANTAR LA RISA.
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