Polán - Toledo

La A.C.J El Niño de Papel con la colaboración del Ilmo. Ayuntamiento de Polán y de los hosteleros del municipio organiza los dias 10 y 11 de diciembre y desde las 11.30 hasta las 16.00h las I JORNADAS DEL PUCHERO. Podrás degustar por solo 1.80 € de una consumición junto a las más ricas recetas de puchero con ingredientes de nuestra Región.

Establecimientos participantes:

Restaurante ¨Las Parcelas¨
Bar ¨Cándido y César¨
Cerveceria Rizo´s
Ciber-Café Adri y Taty
Bar Don Julian
Bar Florencia
Bar La Ermita
Mesón El Parque
Casa Julián

VOLVAMOS A REPETIR EL EXITO QUE TUVO EL I CONCURSO LOCAL DE LA TAPA
¡TE ESPERAMOS!

I JORNADAS DEL PUCHERO 2011
CAÑA + TAPA POR 1.80 €

• Restaurante LAS PARCELAS
¨CAZUELITA DE CHICHARROS DEL PUCHERO CON CRUJIENTE DE JAMÓN¨
Ingredientes principales:
Garbanzos, oreja de cerdo, chorizo, cebolla, tomate, laurel, sal, pimienta, aceite de oliva, pimentón y crujiente de jamón.

• Bar CÁNDIDO Y CÉSAR
¨PATATAS GUISADAS CON BACALAO, SETAS Y COLIFLOR¨
Ingredientes principales:
Setas cultivadas, patatas, pimiento rojo, coliflor, ajo, perejil ecológico de la huerta propia ¨Cándido y Cesar¨ y huevo escarzado de corral.

• Cervecería RIZO´S
¨CALLOS CON GARBANZOS¨
Ingredientes principales:
Garbanzos, callos, ajo, sal, y aceite de oliva.

Bar FLORENCIA
¨POTAJE FLORENCIA¨
Ingredientes principales:
Garbanzos, bacalao, almejas, pan tostado, huevo cocido, azafrán, laurel y pimentón.

• Ciber-Café ADRI Y TATY
¨SONORAS DEL QUIJOTE¨
Ingredientes principales:
Judías blancas, chorizo de matanza, costillas de cerdo, cebolla, ajo de las Pedroñeras, laurel, pimentón de la Vera y aceite de Polán.


• Bar DON JULIÁN
¨POTAJE NAVIDEÑO CAPURRO, COME POTAJE Y NO PASES FRIO¨
Ingredientes principales:
Legumbres variadas, pescado seco, moluscos, verdura y marisco.

• Mesón EL PARQUE
¨JUDIAS CON PERDÍZ¨
Ingredientes principales:
Judías blancas, perdices, laurel, ajos, pimienta negra en grano, aceite de oliva y ramitas de romero.

• Bar LA ERMITA
¨PATATAS MARINERAS¨
Ingredientes principales:
Patata, almejas, gambas, ajo, cebolla y aceite de oliva.

• Restaurante CASA JULIÁN
¨MARMITAKO DE ATÚN¨
Ingredientes principales:
Pimiento rojo y verde, atún, cebolla, tomate frito, ajo, caldo de pescado y patata guisada.

• Cervecería OPORTO
¨LIEBRE CON ARRÓ¨
Ingredientes principales:
Arró, liebre, cebolla, tomate, pimiento, aceite del tío pepe y la gracia de la cocinera.