Los Navalmorales - Toledo

Hola desearia recopilar recetas de cocina de los montes de toledo podriais dejar alguna de vuestro pueblo?

gracias

Desvelaté y te daràn algunas.

Hola TWIN misterio desvelado soy jimmy19 y estoy racopilando recetas de las de antaño

SALUDOS desde PRIMERA PLANA

Ya me conoces?????

Hola Jimmy19 ! Un hermano de JJ ? "PRIMERA PLANA"... ya sé lo que es. No lo he olvidado. No me pasa como la primera vez cuando lo vi en Foro-Ciudad. Me decìa "Pero donde ya has visto PRIMERA PLANA ? Conoces esto y no sé de donde !"
Pues yo también busco recetas de las de antaño, pero de España y las voy buscando en lironco.com.
Ayer, he intentado hacer los PAMPARANDRONES de mi amiga ASUN de Espinoso del Rey con mi sobrina y sobrino. Muy muy fàcil ! Uno ponìa los ingredientes, el otro meneaba. Y yo mirando que no me llenen la mesa de harina !

Resultado, la masa se quedò muy elastica Como un chicle ! Cuando quise poner con la cuchara, ayudàndome de otra cuchara, la masa elàstica en la sartén, no querìa despegarse la masa de las cucharas ! Y ale que te dale ! De una cuchara a la otra ! Que sudores ! Entre el calor que hacìa y los nervios !

Bueno, pues reussi a hacerlos. A mi sobrino le ha gustado mucho.

Tendré que pedir a mi amiga ASUN si cuando ella los hace si se queda elàstica la pasta, si yo he echado bastante harina... Ya sé que no he dejado reposar la pasta bastante tiempo. Los niños no me han dejado ! A lo mejor tu sabes Jimmy ?