Utrillas - Teruel

Socarrón ,perspicaz, sonoro,
a la casa aturde,
con su ladina lengua negra,
sobre su aro o su percha el loro.
Sabe cantar un tango entero ,
los nombres nunca desaciderta ,
y segun llamen a la puerta ,
grita:"La leche" "El cartero" "la Baturra " o "La Utrillensa la del bodeguero"
Ya repita carcajada ,
y el rezongo de la vecina ,
ya remdando a la gallina,
miente otro huevo a la nidada.
O apreciando al pelafustán ,
con su sagaz ojo de vieja ,
le suelta mientras le festeja,
una medalla o un refran ,
y es de admirar con qué decoro ,
no desprovisto de ironia,
dice a la fámula tardia:
"No se olviden del pan del loro"

Y a la baturra ,Uterillensa ,Brisi y demas mozas lozanas , jamon y berenjenas con queso ....y una copa de vino para aligerar la digestión y el peso.