Sollavientos - Teruel

Abro nuevo apartado porque con tantísima comida nos va a dar algo.

Hoy tenemos:

Entremeses con patatas chips.
Ensalada.
Paella de marisco.
Melocotón en almibar.

Valores nutricionales:
Calorias: 1029 (una menos que ayer, vamos bien)
Proteinas: 43g
Hidratos de carbono: 118g
Lípidos: 54g (vaya, con la poca falta de grasa que tengo)

A ver cómo está hoy el arroz. Normalmente le sale buenísimo.

Besos

¡¡madre mia¡¡¡ que menus¡¡ ¿admitis gente de fuera a comer ?me dan ideas de irme palla

aqui hoy pescado al horno con patatas a lo pobre y berengenas a la bicicleta,ensalada de escarola, y naranja,to mu sano.

un beso amigas-o

Buenos días!!!

Hoy toca de menú:

ENSALADA AL ESTILO HOJALDRE. ( DE TODO,UN POCO )

ARROZ CON VERDURA Y BACALAO.

FRUTA Y CAFÉ.

Besos

Muy buenos días.

Hoy, como tenemos mercadillo en nuestra Noble Villa, seguro que toca Pollo rosado de los que trae el mercadero polleril .

Y como seguro va a sobrar, mañana también.

Un saludo.

Para hoy:

Lentejas con jamón.
Ensalada.
Lomo asado con patatas.
fruta del tiempo.

Información nutricional.
Calorias: 1085
Proteinas: 47g
Lípidos: 50g
Hidratos de carbono: 116g

NOTA: me encantan las lentejas y, en general, los platos de cuchara.

Besos

¿fuisteis al mercado medieval?

yo fui a la hora de comer y estaban todos comiendo,¡que montonazo de gente¡

a mi tambien me encantan los platos de cuchara,pero hoy ha tocado tenedor,un salteado de alcachofas con jamon,unos gisantes tambien salteados,y unas chuletas de cordero,ensalada de escarola,y cafe.

un beso

los martes casi siempre toca pescado, asi que hoy,pescado pero en comida de cuchara,mucha verdura,sus patatitas,y cuando esta casi hecho,le añado el pescado unas gambitas peladas,y unas albondigas hechas con un poco de bacalao.
ensalada de escarola,cultivada en casa,y naranja.¡ah¡ y un amigo por estas fechas que en su pueblo celebran la romeria de S.AGUEDA,siempre viene cargado de turrones,lo que faltaba,este año no voy al gimnasio pero el año pasado que si iba,le dije que le iba a mandar la factura,pero no escarmienta.asi que tambien le hemos incado el diente a los turrones

un beso amigas-o

Hoy toca:

Sopa cubierta.
Ensalada.
Pollo asado.
Patatas bravas.
Leche y galletas para los peques, y fruta para tod@s.

Calorias - 900
Proteinas - 57g
Lipidos -35g
Hidratos de carbono - 115g

Bueno, me voy a dar cuenta de ello.

PD: acabo de regresar de la reunión. En mi mesa de trabajo he encontrado un trozo de tarta de chocolate de las de galletas. No se quien me la ha dejado ni el motivo. Ahora averiguaré y esta tarde, desde luego que me la como.

Besos

SERENA,desde luego,le tendreis que hacer un monumento al cocinero que teneis en el cole y ponerla en alguno de los patios o terrazas que teneis,¡con gorro y todo .
y la tarta seguro que te la ha dejado algun ratoncito misterioso.

aqui hoy arroz con pollo,ensalada de escarola,naranja,cafe y turrones,hay es na¡

un beso.

Munú de hoy:

Macarrones con carne.
Ensalada
Mero rebozado con verduras salteadas
Yogurt

Calorias: 1030
Proteinas: 36g
Lípidos: 53g
hidratos de carbono: 115g

Besazos

mmmm,¡que bueno el menu SERENA,

aqui hoy tambien ha tocado pescado,dorada al horno,con patatas,cebolla tomate todo ello en rodajas,aderezado con ajos, perejil,sal,pimienta,y un vaso mitad agua,mitad,vino blanco.la verdad es que ha salido rico,rico,ensalada, fruta,cafe y turrones.

mas besos

Pues hoy ha tocado en esta santa casa:

1º ENSALADA DE LA CASA

2º TALLARINES CON VERDURA Y SALSA DE SOJA

3º FRUTA Y CAFÉ

Besos

Muy buenos días san valentineros.

Los Domingos suelo comer fuera, pero a pesar de eso, suelo hacer una visita a mi querida engendradora, la cuál me informó que hoy desgustaría de un exquisito plato combinado y que consta de los siguientes condimentos: dos huevos fritos, patatas fritas, costillas (de palo) de cordero y pimientos de padrón dulces.

Antes de comer el plato fuerte suelo empezar por un gran plato de ensalada. Hoy escarola y apio.

Que aproveche.

¿donde andara SERENA que hace dias que no aparece?

hoy cosido,con pelotas

ensalada

naranja

cafe y turrones,como veis muy bajo en calorias

Muy buenos días.

Hoy voy a comer arroz y verduras (alcachofas, guisantes y ajos tiernos)

El "arroz de vigilia" ¿es éste? o es el que llamam "arroz clarico"

Que siente bién.

hoy aqui ha habido.

comida marinera,un guisado de pescado con patatas y verduras,

ensalada fruta cafe y turrones.

GROUCHO ese arroz esta buenisimo,el de vigilia creo que es el clarico.
hoy hacia dia para unas buenas migas.

eso que siente bien

menu de hoy.

aperitivos variados

pechuga de pollo a la plancha y verduras al horno

ensalada especial

frutas

cafe y pastelillos de manzana caseros,

hoy aun no se lo que poner en la mesa

puede ser que ponga unas pelotas con una sopa y algo mas, o un estofado,seguramente,
lo que si es seguro es que la ensalada no faltara y las naranjas.
mis criaturas estan los cuatro a dieta,ellos y sus parejas por eso son cuatro,mi hijo ya ha perdido 12 kl,y su compañera alguno menos pero tambien bastantes,mi hija y su compañero creo que ya han llegado a los kl que querian tener,pero mi hijo que mide 186,se habia puesto en pasados los 100 y eso es demasiado ahora que ha perdido tantos parece mas alto,la cosa es que no se como me ha salido tan grande siendo yo tan pequeña y mi marido que tampoco es tan grande,y mi hija es normal.
cosas de la naturaleza debe ser.

un beso amigas-o luego entrare voy a hacer cosas de casa

Acabo de llegar ahora mismo. Hoy el menú va a ser poco elaborado

ENSALADA MURCIANA CON BASTANTE ATÚN (para compensar)

PECHUGAS EMPANADAS

FRUTA Y CAFÉ.

BESOS.

La vida sigue... y para seguir viviendo, tenemos que seguir comiendo. Hoy de menú toca:

ENSALADA DE LA CASA.

GAZPACHO MANCHEGO (con pollo,pavo y conejo)

FRUTA Y CAFÉ.

BESOS.

los martes aqui siempre toca pescado.

filetes de atun a la plancha y hervido con patatas y verduras,mu sano,como podeis ver.

ensalada y naranja que hay que comer de lo que de el tiempo.

que bueno el gazpacho HOJALDRE esa es otra de las comidas que nunca he hecho.

Lissa, anímate a hacerlo, que es muy sencillo y está buenísimo.

Cuando quieras, te paso la receta. A mí me gusta la torta grande de gazpacho y partirla al tamaño de mi gusto. los paquetes que venden ya cortados no me agrada tanto el sabor... Además, es más apetecible siendo los trozos desiguales.

HOJALDRE si me envias la receta seguro que lo hare porque a mi marido le gusta,cuando vamos a algun sitio a comer y hay gazpacho manchego siempre pide,y dime donde compras las tortas,creo que en mercadona hay,

lissa, te paso la receta como yo los hago y como me enseñó mi madre.

GAZPACHO MANCHEGO:

Ingredientes:

- Carne de pollo, conejo, pavo (un poco de cada)
- 1 Torta o torta y media ( depende, yo echo 1 + 1/2 para 4 personas)
- 2 Cebollas picadas.
- 1 Tomate maduro
- Pizca se nuez moscada,un pelín de tomillo o romero y pimienta molida.

Elaboración:

Fríes bien la carne en la gazpachera y la reservas. En ese aceite fríes las cebollas bien pochaditas y le quitas exceso de aceite. Agregas el tomate pelado y picado; una vez frito, añades la carne a la gazpachera y el resto de condimentos con el agua. Lo dejas hervir unos 45 minutos cuidando no consuma demasiada agua ( igual que haces el arroz )

Finalmente, echas la torta en trocitos y remueves todo dejandolo cocer unos 15 ó 20 minutos. No tienen que quedar secos, ni caldosos ; su punto es meloso.

¡Verás cómo te gustan!

Un beso.

Muy buenos días amigas.

Por norma general, el plato de comida diario que me colocan delante, lo dejo más que repelao. Pero alguna vez tenía que llegar la excepción y eso ocurrió ayer.

Resulta que yo soy un auténtico PROFESIONAL de la crianza y engorde del "pollastre campero" y hace poco le agencié a la pirera II uno bién lustroso (unos 5 Klg. +-).

Ayer, mi querida engendradora, me colocó frente a mí un hermoso y bién condimentado plato de fideos con pollastre campero. Al verlo dije para mis adentros: éste me lo cepillo yo en un abrir y cerrar de ojos. Pero cual fue mi sorpresa que cuando estaba llegando a la mitad de este sabroso plato, empecé a notar en mi estómago una especie de saciedad. Enseguida me pregunté: ¿será posible que me van a hacer cara los fiedeillos estos? Pues efectívamente me la hicieron y resulta que llevaban mucha grasa y el caldo se podía cortar con un guchillo albasetereño

En definitiva tuve que abandonar a las 3/4 partes del citado platito.

Bueno amigas, la vida sigue, deseo tengais un muy feliz día.

!!!!!que soy yo !!!!!

¡¡ que susto creia que teniamos un nuevo-a amiga-o en el foro¡¡ creo que los pollos caseros tiene un poco mas de grasa que los otros pero se limpia bien y se quedan estupendos,al ser tu entendido en pollos camperos sabras mejor si llevan mas grasa que lo otros o estoy equivocada .

hojaldre hare el gazpacho un dia de estos y le dare al marido una sorpresa,ya te contare que tal me ha salido,

hoy viene mi hijo y su novia a comer las criaturas como estan a dieta solo quieren pechuga a la plancha y verduras ,angelicos

un beso amigas-o

Groucho, qué alegría leerte. No me había dado cuenta, porque he estado hablando un buen rato por teléfono y me he quedado a medias escribiendo el mensaje anterior.

Luego entraré.Un beso

Groucho, cómo tendría que ser ese plato de fideos para que sólo te pudieras comer 1/4 parte de él Se pasa la Pirera II echándole calorías, se ve que el pollo estaba bien cebao.

Hoy toca de menú:

Ensalada de la casa.

Arroz con pollo y magra.

Fruta y café.

Besos

Como tiene "buen saque", las comidas alimentan solo con la olor.

Mañana os contaré lo que voy a comer hoy, porque ahora no lo se. Pero sea el plato que sea, seguro que alimenta que es un gusto.

Un abrazo.

Desde luego, me parece que, aquí en este foro, tod@s tenemos un "buen saque"

Menú del día:

Ensalada murciana.

Caldereta de pescado ( guiso de merluza con patatas )

Fruta y café.

Besos.

me parece que si que todos tenemos buenas ganas de comer,

hoy aqui

cocido con pelotas

ensalada y naranja

el domingo tengo invitados,viene una hermana de mi nuera con el marido y dos niñas.ya me han dicho lo que quieren comer,el tipico arroz y costra,creo que lo encargare porque no tengo cacharro para tantos comensales,SERENA me dijo un sitio que hacen unos arroces buenisimos y seguro que lo encargare alli,no obstante trabajare de lo lindo

un beso

hoy como veis hace dia de migas,yo aun no se que poner de menu,pero me lo estoy pensando.tal vez caigan migas,hoy tambien es buen dia para ir a buscar serranas,aunque no se yo si es el tiempo ahora,porque tienen su tiempo como todo.
estoy esperando haber si deja de llover y voy a la compra,y si no para pues tambien tendre que ir,porque el frigo esta vacio.


un beso amigas-o SERENA TE ECHAMOS DE MENOS

Hoy toca:

ENSALADA DE AHUMADOS.

FIDEUA CON CABALLA.

FRUTA Y CAFÉ.

BESOS

P.D: Sí que hace día de migas, Lissa. Seguro que a mi hija le hubiera dado una alegría si las hubiera hecho, pero no tenía suficiente pan duro. Otro día las haré.¿CÓMO LAS HACES TÚ?

Yo tengo habichuelas

Esta tarde más tormenta todavía

LLeva cuidado que el gas metano causa estragos en la capa de ozono Tienes que ser más solidario con el personal y el entorno

Yo no puedo ponerle puertas al campo

Ya sabes el dicho ese de ¿qué es más rápido que el rayo?

Cuando sale, es que sale

las migas las hago de pan,con sus patatas y unos ajos,y de harina,hoy al final he hecho migas de harina,

si quieres te dire como las hago HOJALDRE

Hoy seguramente voy a comer Cocido de ayer. !!!que bueno!!!


Aprovecho el menú del día para despedirme hasta mañana desaondoos un muy feliz día y pidiéndoles a Sta. PERPETUA "Aquella que siempre ayuda a los demás" y Sta. FELICIDAD "Aquella a quién la suerte le acompaña" nos ayude a que la suerte nos acompañe siempre.

Un abrazo.

pues ayer habia tanto arroz y costra que si quisieran venir a comer los mismos,seguro que sobraria,por tanto hoy habra que aprovecharlo y volver a comerlo otra vez.

pues nada que s.felicidad nos traiga mucha felicidad a todos

un beso amigas-o

Lissa, ¿hiciste tú el arroz o lo compraste?

Lissa,cuando quieras y puedas, mándame la receta de las migas de harina.

Hoy toca:

Ensalada hojaldrada´

Rustidera de pollo con patatas,cebolla,tomate....

Fruta y café.

BESOS

PARA SERENA,el arroz lo compre en el sitio este que me dijiste en san nicolas,aun tengo cuatro raciones congeladas sin tocar las sacare un dia de estos,se calienta y esta igual.

PARA HOJALDRE, RECETA DE LAS MIGAS DE HARINA,PARA DOS.

dos vasos grandes de agua,y la sal correspondiente,ir añadiendo harina hasta hacer una masa consistente sin que llege a estar dura,poner aceite de oliva suave a calentar,como un vaso grande o asi,cuando este caliente añadir la masa y dar vueltas con movimientos envolventes hasta que desaparezca el aceite despues con la rasera hacer como que picas en la masa para romperla en pequeñas bolitas o trocitos y a la vez remover con los movimientos envolventes para que no se pege ni se queme la parte de abajo,lo de picotear la masa es muy trabajoso pero hay que hacerlo para que salgan las bolitas bien menudas.acompañar con lo que mas os guste ,tomate,naranja,etc.

espero que te salgan buenas si te decides a hacerlas

amigas y amigo mios,ir haciendo os a la idea de que hay que empezar con la operacion bikini,porque antes de que nos demos cuenta estaremos desempolvando el tanga de leopardo y el bikini de rayas,y como siempre hay que tener los michelines a raya,por mucho que nuestro amigo GROUCHO nos diga lo practicos que son

en fin que haremos lo que podamos

un beso y animo,guerra al michelin

Pues la receta que acabas de escribir no es muy aconsejable para mantener los michelines a raya.

Debido a tremendo trabajo que tiene hacer migas de harina, es una buena receta para perder michelines, pero no es buena para comerla.

A mi particularmente me gustan mucho y lo bueno que tiene este plato es que se puede acompañar con cualquier cosa. Todo vale, dulce, salado, verdura, fruta, ect...

El inconveniente principal es que son muy pesadas y no se debe de abusar al comer, ya que tienen digestión lenta.

Que aprovechen las migas.

Yo hoy voy a comer arroz con verduras.

Gracias, Lissa, por la receta de las migas. Intentaré hacerlas, pues hace muchísimos años que no las he comido. Yo suelo hacerlas de pan, que a mi hija le encantan.

Hoy toca para comer: estofado de ternera con su buena ensalada.

BESOS.

tienes razon,las migas son algo fuertes,y de gran ayuda al michelin,
yo tambien las hago de pan cuando ha sobrado para no desperdiciarlo,tambien nos gustan mucho.

aqui los martes casi siempre toca hervido y pescado a la plancha.eso si la ensalada no falta nunca.y la fruta.

HOJALDRE espero que te salgan buenas

un saludo

¡Ay, qué difícil es tener el michelín a raya!

Hoy toca:

Ensalada de la casa.

Cocido sin pelotas.

Fruta y café.

BESOS.

Yo hoy voy a comer "cosío michelinero"

Ingredientes: un puñao de garbansos, unas cuanticas morsillas de sebolla, un cuarto de costillejas de cordero, otro cuarto de costillejas de serdo y patatas, muchas patatas

Que aproveche.

!!aaahhh! me se olvidaba:

y también media manita de serdo

¡¡¡QUE BUENAS LAS MANITAS DE SERDOOOOO¡¡¡

ayer yo tambien hice cosido,como dice GROUCHO.con todos los ingredientes del cosido,la cosa es que no lo comemos como tal,a mi marido le gusta mas un plato de sopa con las pelotas la morcilla,la carne ,etc. y yo saco caldo y me hago un plato de arroz claro,que es mi plato favorito,con su hierbabuena y todo,ahy la manita de serdo es una delicia,y ademas no engorda porque carece de grasa,es todo gelatina,buenisima para el pelo y las uñas,que asi se crian mejor segun dicen los expertos.el resto del cosido ya sabeis frito con ajos que esta riquisimo,el cosido es una comida que da mucho de si sacando de el diferentes platos,como hago una olla bien grande,tambien saco dos tarros grandes de caldo que congelo y cuando no sabes que hacer de comer,o tienes que ir a algun sitio y te viene la cosa muy justa para preparar comida saco el tarro del conge le hecho unas pelotas que tambien tengo conge y unos fideitos y ya tenemos un plato estupendo.

disculpar tanto rollo queridas-o

Desde luego, es muy socorrido el cocido. Hoy he hecho unas alcachofas hervidas y una tortilla de patatas con cebolla.

He pasado una tarde fatal con dolor de estómago y acidez. Estoy comprobando que la cebolla frita no me sienta nada bien. Ahora me encuentro mejor, menos mal.

Besos

¡¡buen dia amiga HOJALDRE.¡¡

espero que ya estes recuperada del todo, ¿has visto que dia estupendo hace? animo que aqui te necesitamos.

un beso

¡Buenos días,Lissa!

Sí, ya me encuentro bien, pero qué tardecita pasé ayer. Gracias,amiga,aquí somos tod@s necesari@s.

Un beso.

me alegro HOJALDRE de que te encuentres en plena forma,claro que si aqui no se puede faltar que si no esto cojea

un beso

Ahora mismo me voy a poner manos a la obra. Hoy toca:

Ensalada de ahumados.

Calamares en salsa con patatas fritas.

Fruta y café.

Como veis, para no engordar

Besos

¿donde se habra metido GROUCHO? se habra cojido las vacaciones de s.santa ya

HOJALDRE el menu que vas ha poner hoy lleva un trabajazo

yo he puesto una tortilla de patatas,las gallinas se han desmadrado poniendo, ensalada y unos pimientos asados con bacalao,fruta y cafe.

un beso amigas-o

Groucho, estará resfriado otra vez Mira que se lo advertí... seguro que ha dormido con el culo al aire

BESOS

los martes casi siempre toca hervido y pescado a la plancha.
pero hoy he echo un bizcocho delicioso con unas fresas y nueces recien compradas,a salido para chuparse los dedos

un saludo

Hoy hemos coido:

Arroz tres puñaos.
Patatas con huevo y cebolla (como un revuelto)
Varitas de Merluza
Ensalada (por supuesto)
Macedonia de fruta

Todo muy rico

Besos

desde luego ¡que rico¡ hoy aqui ha tocado una sopa con pelotas y todo tortilla de habas,ensalada,fruta,cafe, y bizcocho del de ayer.

un saludo

Hoy toca para comer:

Ensalada hojaldrada.

Guisado de pollo con verduras.

Fruta y café.

BESOS.

pues aqui guisado de bacalao con albondigas y todo, estaba de rechupete,
ensalada, fruta,y cafe.

un saludo

hoy me parece que habra arroz con pescado y mucha,mucha verdura.que ayuda a tener los michelines a raya,si porque los que hay no se si van a desaparecer,pero intentaremos que no vengan mas


un beso

Hola,Lissa. Hoy ha tocado:

Ensalada.

Macarrones gratinados.

Fruta y café

Un beso

hola,HOJALDRE.

como todos los martes aqui toca pescado,unos calamares a la plancha con salsa verde por encima y un hervido,frutas y cafe,ha,y ensalada.

un saludo

Hoy toca en casa de mi hermano:

CORDERO SANGOCHAO (hecho por estas manos)

Besos

Hoy toca:

ENTREMESES.

ENSALADA MURCIANA.

SOPA CON PELOTAS.

FRUTA Y CAFÉ.

pues fijaos la hora que es y el menu esta sin hacer,pero me pongo a ello enseguida,

TORTILLA DE PATATAS

ENSALADA CON TOMATES,ALCACHOFAS,CEBOLLA,BACALAO,Y ACEITUNAS


FRUTA Y CAFE

esta tarde como estoy preguntona,pues me pregunto a mi misma,¿porque hare unas comidas tan buenas ? ¡¡he¡¡ no es que no tenga abuela,pero es que me cachis en la mar que me pongo a comer y no tengo artura y la cosa es que luego me arrepiento eso si cuando ya no hay remedio.por eso me voy a hacer yoga imediatamente.

hoy asado al horno

ensalada

fruta y cafe con pastel de fresas y nueces que hice ayer.

el menu de hoy,

chuletas de cordero a la plancha
cazuelitas de verdura gratinadas con queso
ensalada
fruta y cafe.

Hoy toca:

Aperitivos varios.

Ensalada de la casa.

Arroz con pollo y conejo.

Fruta y café.

Besos con condimento