Breve manual del recolector de tapena... Manual del recolector de alcaparra Continuando...con los manuales del buen suflinero llegamos al capitulo de los buenos modos y constumbres que debe tener aquel que quiera ser reconocido como alcaparrero.. En primer lugar...dispondremos de un cubo...de los de toda la vida.. de plastico...a ser posible verde...por aquello de escamuflarlo si fuera cuestion... un pañuelo con capacidad para soportar el chicharrete de los peñascos al medio dia... ademas a de estar equipado con sus cuatro picos correpondientes... una vestuga puede ser de ayuda caso de que la caporala aceche... Visto el tema del equipamiento minimo...pasamos a la parte de la recoleccion mismamente dicha.. nos levantaremos bien temprano....cogeremos el cubo y la caña y nos dirigiremos en direccion a la fuente...que es lugar de partida inmejorable... -existen varias rutas... la ruta de la cueva...es bastante productiva y de dificultad media apta para principiantes...empieza en las alcaparreras del paguillo er chinche..luego por la rambla arriba asta la cuesta la periguelas llegando a la cueva nos daremos cuenta que las alcaparras se encuentran a troche y moche....asi que nos encasquetaremos el pañuelo de cuatro picos asta las orejas..y nos dispondremos a la recolecta de dicha planta a eso de las nueve de la mañana dispondremos de un 75% de la capacidad maxima de carga..y empezara a ser cada vez mas escasa la recolecta por causa de la escasez de materia prima.. quedando aquellas que son colgantes y se necesitan abilidades especiales ademas de grandes conocimientos en alpinismo... pasaremos por la higuera del reino....donde nos deleitaremos con algun higo...fresquito de la mañana...y pondremos rumbo a la ramblilla er sol donde seguiremos con la recolecta... Bajando asta el rambla purchena...decidiremos en cuestion de la carga si si bajamos por la rambla abajo y completar el cubo en el resto del trayecto o si seguimos por aquellos pergalates asta completar el cubo... de cualquier manera nos resistiremos a la tentacion de bajar a purchena a venderla..pues seria de inexpertos marcharemos a la casa donde pondremos la tapena extendida sobre un trapo mojado... despues de comer y una buena siesta cogeremos el genero...lo pondremos en el cubo otra vez...y comprobaremos de que pesa un poco mas... esto se llama markenting empresarial... nos dirigiremos a purchena a paso ligero...por la carretera a fin de practicar el auto-stop... tambien podemos bajar en la ginson...pero no es lo mismo..si te pilla er robles en los eucaliptos con la amotillo...sin papeles y con el cubo encima del deposito... es problable que la empresa de en quiebra ipso facto asi llegados al punto de venta...en este caso la tia jesusa... comprobaremos la abilidad de esta buena mujer para detectar aquellas piedrecillas que nunca se sabe como llegan asta la mercancia.. despues de ser cribadas indiscriminadamente...nos queda un puñao de la chica...que es la mas cotizada.. de un cubo sale un rendimiento mas o menos asi... 1 kg de la chica = 400 pesetas 5 kg de la otra = 600 pesetas tota bruto= 1000 pesetas comprobaremos que el peso no corresponde con pesadas anteriores y que la romana de la tia jesusa nunca engaña...asi que bastante perplejos nos dirigiremos al bar de Maria la pipa...a tomar una cerveza si en este local no encontraramos conbinacion pa subir pa arriba.. nos desplazaremos asta el merlos...donde pacientemente esperaremos a que alguien pare ....y nos lleve al pueblo... ahorrandonos asi un panzon de andar... Los beneficios de esta actividad depende mucho del recolector... quiza el mejor de todos fue Juan Lola...que cogia un cubo en un rato... a natividad...tambien le cundia mucho.. ambos desaparecidos... como esta actividad... Los mejores sitios siempre fueron la cueva y los peñascos... los multiples pinchazos en las llemas de los dedos delatan la inexperiencia del sujeto en cuestion.. |