Fuentes de Andalucía - Sevilla

23 días quedan para prepararse y para disfrutar de los ritos, de la Semana Santa.
Tiempo de sentir y de sentimientos propios y compartidos.
Tiempo de los preparativos: la túnica, la capa, el antifaz. Poner la botonadura, el escudo de la Hermandad sobre la capa; el esmero de nuestros madres y de vuestras esposas para que todo se haga aderezado de ese amor tan especial que sólo nuestras mujeres fontaniegas saben poner a estas cosas.
La convocatoria de Cultos, la papeleta de sitio, el donativo para las flores o la cera, la Protestación de Fe anual ante las Imágenes de nuestra devoción.
Y la luz de Nuestro Fuentes, que ya empieza a ser distinta e inigualable de estos días tan esperados de nuestras vísperas.
Me huele no sólo azahar, que es el olor más típico, sino a dulces de repostería, ya tenemos a La Parrita metida en la cocina. Incienso en los templos, en las casas y en el piso de cordova1982.
¡Ay esas casas de Nuestro Fuentes luciendo la blancura de cal de estos días!.

Ole por ti Sheri, que arte tienes mi alma, tendrías que ser capataz para transmitir esas palabras, me has puesto los bellos de punta, ufff q escalofrio me ha entrao

Ayssssssss, madre de arma, este Sheri es canelita en rama, si esque hay que quererlo mareee!!

SHERY, YO YA HE PREPARAO MIS TORRIJAS CON NATILLAS, QUE MAN SALIO DWE MUERTE.

EN SEMANA SANTA ME GUSTA COCINAR PLATOS TIPICOS DE VIGILIA: TOMATE CON BACALAO, TORTILLITAS DE BACALAO O GAMBAS, CON BECHAMEL, ARROZ CON LECHE, FLAN DE HUEVO CASERO, POTAJE CON ESPINACAS.... AY VOY A PARAR, QUE ME ESTAN ENTRANDO GANS DE IR A LA COCINA A PICA ALGO.

¡Hay que ver lo que ha dado el foro de sí esta mañana! No me ha dado tiempo casi a leer todos los comentarios. A este ritmo vamos a tener que poner hasta un tope de líneas.

Sheri muy bueno, madredefuentes como se hace la torrija con natillas.
El foro esta esa tarde a tope, he intentado escribir, pero se me va el mensaje de gentes que están escribiendo.
Eso es bueno.

Madre..........., he leído y releído este mensajes, como se hace las torrijas con natillas y el Flan de huevo casero.
Hay un plato que se le llama los Huevos revoleados, o huevos bolaos es un dulce que se come como postre.

Parrita haber si saber hacer Huevos rebolaos, o huevos bolaos , es un postre.

Jajajajajaja, Sheri ahora resulta que es un postre??
Yo lo más parecido a eso que sé es esto, ahí te lo pongo no sé si será eso, pero esta Navidad lo hice y, uffffff, quedarón alucinados de rico.

3 yema
1/2 taza agua
1/2 taza azucar
1 1/2 gotas de zumo de limon
1/2 cucharada pasas
canela en polvo
1/2 cucharada mantequilla
1/2 cucharaditade levadura royal

Elaboración

Batir las yemas con la levadura hasta que doblen el volumen, echar en un molde con la mantequilla untada, cocinar a baño maria hasta que cuaje, al pinchar con un palito debe salir seco. Hacer un almibar con agua, azucar y jugo de limon, en una fuente poner trocitos de huevo, sobre ellos pasas, almibar y espolvorear canela.

No sé si será eso lo que dices, ajajajajajajaj.

Parrita copialo en el post de recetas

Jajajajajajja, Sherí si no es eso, siempre nos queda el plan B, tú te pones frente a mí y yo te revoleo los huevos, jajaajajajaj.

Gracias Parrita, cuando lo haga te llevare un platito.

Creo que para la Semana Santa han dado lluvia, con los buenos días que tenemos ahora, con ese solecito tan bueno y ese fresquito por la noche, ahora vendrá la lluvia.

No me digas Sheri que han dao agua, mañana voy para fuentes para seguir con los ensayos de costalero, y con toda la ilusión y esfuerzo que se hace para que luego llueva.... eso no hay derecho