Fuentes de Andalucía - Sevilla

(Público)-19/08/2012

"Aumenta el número de personas que se congregan al cierre de los supermercados para recoger alimentos de los contenedores.

Lo cierto es que buena parte de los alimentos que diariamente se tiran en los supermercados se encuentran en condiciones aptas para el consumo. Así lo reconoce un gran número de gerentes de establecimientos consultados por Público, quienes indican que días antes de su fecha de caducidad —varía según la cadena de supermercados— los alimentos son arrojados al contenedor aunque estén en condiciones óptimas. En algunos de ellos, debido a "políticas de empresa", trituran la comida o abren las cajas de leche y zumos cuyos envases se hayan dañado, aunque no se haya visto perjudicada la calidad del producto, y, sobre todo, tratan de esperar a que pase el camión de la basura para sacar los contenedores del establecimiento.

Según un estudio elaborado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, los supermercados no suelen donar a ONGs o bancos de alimentos, y sólo un 20% asegura realizar esta práctica. Sin embargo, ellos no son los únicos que tiran comida diariamente, sino también los restaurantes, que, según otro informe, elaborado esta vez por la Federación Española de Hostelería y Restauración, arrojan al año cerca de 63.000 toneladas a la basura.

Mientras tanto, los bancos de alimentos, que han visto cómo la demanda de comida ha crecido un 45% en el último año, no dan abasto en medio de una dura crisis que golpea a multitud de hogares españoles y ha obligado a muchos a recurrir a entidades sociales para obtener productos de primera necesidad. El Banco de Alimentos de Madrid, por ejemplo, tiene una lista de espera de unas 15 organizaciones. "Nos vemos obligados a rechazar muchas solicitudes porque no hay alimentos para todos", lamentaba Agustín Alberti, portavoz de la organización, hace un par de meses.

EL DESPILFARRO DE COMIDA, EN EL DEBATE PÚBLICO:

El Sindicato Andaluz de Trabajadores, que la semana pasada realizó una acción de "expropiación" de alimentos básicos en un Mercadona sevillano, ha colocado en el debate público las dificultades que atraviesan decenas de miles de familias tras las últimas oleadas de recortes. El alcalde de Marinaleda, Juan Manuel Sánchez Gordillo, aprovechó la cobertura mediática para proponer que los productos de consumo de las grandes superficies fueran donados cinco días antes de su fecha de caducidad. "Hay 1.700.000 familias con todos sus miembros en paro y se les está acabando el subsidio por desempleo. ¿De qué van a comer ellos?", espetó."

Hola: y después de todo ésto..¿qué M. de capitalismo defienden algunos?.

Saludos...

Pues por ejemplo el mercadona tiene oculto los contenedores y en Valencia el ayuntamiento le ha puesto candado....y por cierto algunos empleados dicen que echan lejía en el contenedor.....

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Por supuesto..

Varias cosas estamos en España, no en Cuba, otra cosa Cuba tiene un embargo por EEUU y tercero en un país socialista la economía no esta basado en el consumismo no se produce mas que lo necesario y la mercancía o productos no dura escaso tiempo para vuelva rápidamente al mercado....y para tu información pese a eso esta creciendo al 2.5 por ciento y la sanidad y educacion por encima de España todos pueden acceder