Constantina - Sevilla

Ojito con los excesos de confianza ya que por lo visto hoy han vuelto actuar por aqui unos rumanos, por lo visto eran dos muchachos y dos muchachas,una rubia y otra morena y han intentado "trabajarse" la peluqueria que hay frente a la peña betica, y, por lo visto, gracias a la sangre fria de la propietaria, que llego incluso a forcejear con una de las rumanas, han podido cojerlos.

Me alegro que haya quedado solo en un suto, pero no podemos bajar la guardia ya que por lo visto, se estan dejando ver ultimamente mucho por aqui.

Pues mucho cuidadito, actúan en grupo, dan unos cuántos de palos en el día y se largan del pueblo. Dejan los vehículos con los que se trasladan escondidos,y se desplazan bien a pie, o en otro vehículo lanzadera.

como esta el patio ultimamente,

Xenófobos, racistas... pobrecitos mios, sólo qiuerían limpiarle la caja a la peluquera. Es que soisssss!!!!!!!!!!

espero que no los dejen escondios con las llaves puestas ,por que como los localice "metemiedo" creamos un comflicto internacional,me imaguino alos rumanos, en busca de los municipales por que les han robao el coche con el botin de la peluqueria........

Aunque por vuestra zona se pueden dedicar al "descuido" ( algún menor o anciana te despista y otro te lo coge), o a encasquetar billetes falsos ( sobre todo grandes), te compran algo barato y te dan un billete de 50 e.,Esto si lo hacen, colocan un par de ellos y ..pies para qué...

Que bien puesto estás en Modus-Operandis,Purdi.

¡qué va! que leo mucho, y no veas lo instructivo que es la lectura.

Menúos dos ex-combatientes de Vietnam que estáis hechos los dos.

Es como lo de metemiedo. Al día siguiente de pillarlos están en la calle, con la litrona en la mano como si no hubieran hecho nada. Como no empicen a parar los pies de estos tiparracos ya verás tu la luz que nos va a alumbrar...

Viendo lo que hay en la tele, le echaré un poquito de cuenta a la pinícula de la cadena del grupo risa (por enésima vez).

Hay que ser permisivos con ellos, no sea que te tachen de conservata.

´ Pues qué crees que es la vida diaria con dos hijos, ..una incursión en territorio enemigo..pero bueno llevas parte de razón Robi, de la Cebollera para arriba, tienes que hacerte con un tercer ojo en el cu...y más a diario.

¡¡Qué recuerdos me trae esa Sierra que comentas Purdi!!

He estado en varias ocasiones por esos maravillosos parajes, magnífico sitio para verano, pero tambien en otras ocasiones.

Una gran desconocoida. Y qué bien me han dado de comer por allí.

Mis recuerdos también me traen, la Cebollera, sobre todo la Laguna Negra,la cuerda el pozo,cañón de rio lobos, esos parajes. Salvo alguna vez que he ido con la familia y amigos, el resto de....rescates con el mosquito, ¡que puñeta le da a la gente inexperta hacer excursiones sin saber y sin equipo! y encima se pierden.
Se come bien, tanto por una vertiente, la de Ezcaray como la otra soriana.

¿Cuál es el plato típico en la zona purdi?

Sin acritud eh sólo por puro interés gastronómico.

Por la vertiente riojana, tienes como primeros fuertes, unas patatas a la riojana, unas pochas de Anguiano (judias negras que vale 12 euros el kilo)que se pasan muy bien con unas guindillitas verdes, lo más típico, como menos típico, cardo en salsa de almendras, unas alcachofas con jamón,marmitako de bonito.
de segundos unas chuletillas de costillar de corderito (las de palo), unos pimientos del piquillo rellenos de bacalao,cordero asado, cochinillo asado, las carrilleras de ternera en salsa, así como también los chuletones y solomillos, bacalao a la riojana (variante de la vizcaina)
Dependiendo si entras a comer en asador, también tienen toda clase de pescados al horno de leña, lubinas, doradas, etc.
Por la vertiente soriana he comido poco pero le pegan mucho a los asados y platos de caza y platos de setas. Un día comí en el Burgo de Osma, ya que asistí a las jornadas gastronómicas de la matanza del cerdo, presencias la matanza, explicación de todo con detalle y después te llevan a un asador grandísimo y comes todo lo del cerdo ( 12 platos), sales hecho una mierda, no vuelves a probar bocado en 48 horas, sólo agua.

Subiendo desde Vinuesa a la Laguna Negra y al Puerto de Stª. Inés hay un asador magnífico, cuyo nombre no recuerdo en un pueblo de seis o siete casas llamado Quintanarejo; se come de lujo, sobre todo las carnes. Es un antiguo aprisco de ganado en la montaña. No tiene pérdida porque es el único del pueblo, pero hay que llegar con tiempo y es necesario desviarse algo de la ruta.

En el Valle está El Pajar del Tio Benito, que vendió su asador en Segovia y puso en restaurante rural en molinos, donde hace la carnae como nadie y pone un vino de la casa, hecho en Segovia para refregáreselo por el pecho, como el Vicks Vaporub, ¡qué rico!
Muy aficionado a comer allí el, tan injustamente antes ensalzado como ahora apestado, Jaime de Marichalar.



Muy buen sitio parsa comer y dormir Los Robles de Oche.



Toda esa zona, bastante desconocida por aquí, bien merece una visita.

Suelo comer mucho en el pueblecito riojano de Marichalar, Torrecilla en Cameros, donde la parejita tiene un busto en la placita.