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Tenía hambre, así que paré en Lodosa. me sacaron una fuente de patatas a la riojana (o a la navarra, ahora no me acuerdo) el caso es que eran patatas solas, cosa más rica en la vida tú, yo, cucharada va y cucharada viene, eché la fuente al buche. Después pedí el chuletón poco hecho, me lo hicieron con pimientos del piquillo: El aceite bien caliente, se hechan los ajos, como si hicieras angulas o gambas al ajillo, y cuando esten bién fritos, los pimientos, vuelta y vuelta y al plato, cortas la carne y el pimiento a la vez. Un manjar, lo que yo te diga, y a la hora de pagar barato, a tenor de los asesinatos que te pegan por ahí. Esta semana santa vuelvo a comer a Lodosa aunque sea lo último que haga. Saludos de un amigo ASTURIANO