Cuevas de San Marcos - Malaga

las fiestas de nuestro pueblo no se conocon en casi ningu citio incluso ni en la provincia de malaga malaga tiene 100pueblos y tine un periodico donde abla de todos los pueblos de malaga menos del nuestro es malaga rural pueblos dicen que los del ayuntamiento no quierren suscribirse por no pagar y luego se quen de que cuevas de san marcos no se conose en ningun citio sino acen nada para que se conosca

Al menos podrían poner en la pagina web del municipio el programa completo como hicieron el pasado año como para que uno se pueda ir preparando para poder ver lo que le gusta

Recuerdo que el año pasado canto La Hungara y lo hizo muy lindo, ojala se repita y también lo de la niña esa que es de este pueblo Alba Mercado que al canto estuvo de maravillas

aqui en cuevas de san marcos tenemos muy buenos productos/mucha gente del pueblo con capacidad suficiente para lograr lo que se propongan y dispuestas a trabajar poque ya lo andemostrao y argumentos muchisimos una rica cultura tanto de teatro - como gastronomica de escritores /de cultura en general porque cultura algunas personas a pesar de estar desempeñando puestos de trabajo en casas de cultura ojo que no estoy ablando de cuevas pero en antequera mismo una persona que trabaja en la ca de la cultura dijo en una ocasion que cultura era escribir un libro o pintar un cuadro yo no estoy muy enterao de eso pero creo que la cultura de un pueblo es algo mas que solo escribir un libro y pintar uncuadro tenemos raices mas profundas y no les echamos cuentas que sino acamos algo se hirran desapareciendo junto con sus gentes y si hay algien que leinterese el tema puede contestar aber si podemos acer algo porque el concejal de cultura abisto mas benefisio en cobrar agua y basura industrial que en la propia cultura

por que no presento cuevas de san marcos ninguna fiesta en diputacion en el mes de octubre donde se presentaron mas de 50 fiestas singulares de la provincia pregunto no son capaces en el ayuntamiento de organisar ninguna fiesta que suene en toda la provincia o no tenemos suficientes medios

porque me parece que el concejal de festejos es mas malo que pichote.
pues solo esta ahy pa cobrar dietas.

tambiem esta para subir el agua y la basura que no se nos olvide y en particular alas personas que tienen algun negocio que tienen que pagar agua y basura industrial junto con la de la vivienda estando en el mismo domicilio y seguro que es capas de gastar mas agua cualquier ciudadano que los que tienen una industria

Aqui no se salva ni el apuntaó, que mano tubo a la hora de hacer la lista, pero anda que los que le pusieron a el.

PROPONGO UNA HIDEA AMIGOS FOREROS PORQUE NO APORTAMOS CADAUNO LO QUE PUEDA O LO QUE SEPA PARA PROMOVER EL PUEBLO EN BENEFICIO DE TODOS POR NUESTRA CUENTA ATRAVES DEL FORO EN RELACION A QUE SE CONOSCA LA GRANDESA DE NUESTRO PUEBLO Y DE SU GENTE QUE PARESE QUETODO ES MALO Y NO ES ACIN NOS PODEMOS EQUIVOCAR PERO HAY QUE SABER RECTIFICAR PORQUE TENEMOS MUCHAS COSAS MUY BUENAS Y MUY BALIOSAS COMO SU CULTURA SU GASTRONOMIA EL ENTORNO EN SI Y PERDONARME POR NO SABER EXPRESARME MEJOR UN SALUDO A TODOS EN GENERAL

Estoy de acuerdo, pienso que deberíamos empezar por la gastronomía, alguien debería recopilar todas las recetas de Cuevas de San Marcos en un libro, que son muchas, muy buenas y únicas, y con una subvención del Ayuntamiento publicarlo. Sería un buen comienzo.

Eso es una buena idea, lo malo es lo de la subvención del ayuntamiento pues con lo ineptos que son seguro que tardan varios años en enterarse de que la has pedido, y si te la conceden se la dan a un enchufao para que la gestione pues no se fían de ti y se la queda pa el

Os transcribo, textual, noticia de un periódico del mes pasado. Este tema lo trabajó el anterior equipo de gobierno y ha tenido un resultado positivo. Si se desarrolla bien, significacá un impulso importante para el futuro y, por tanto también, la imagen de nuestro pueblo:

El Consorcio para la Dinamización Turística del embalse de Iznájar -del que forman parte Loja, Algarinejo, Rute, Iznájar y Cuevas de San Marcos- acaba de aprobar un proyecto para promocionar el turismo de la zona, que cuenta con un presupuesto de más de 5 millones de euros.

De este modo, el Ayuntamiento de Loja -que invertirá 800.000 euros del total- y la Confederación Hidrográfica del Guadalquivir cofinanciarán la creación de una zona recreativa y turística en el paraje de los Infiernos y la compra de equipamientos para la práctica del piragüismo en el río Genil, según anunció ayer el concejal de Medio Ambiente y Desarrollo lojeño, Pedro Lanzas, tras la reunión mantenida con representantes de la CHG y los cinco ayuntamientos con presencia geográfica en el pantano de Iznájar.

"La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir ha confirmado su interés en este interesante plan medioambiental y de promoción turística y, por tanto, el del propio Ministerio de Medio Ambiente, que ya ratificó hace tiempo su participación en los más de 5 millones de euros que se prevé invertir y 19 proyectos que se prevé realizar en la zona", comentó Lanzas.

En concreto, el macroproyecto turístico incorpora la construcción de un canal de piragüismo por el Genil, la mejora del paraje de los Infiernos Bajos y la potenciación de su aprovechamiento, la creación de una pasarela y otros equipamientos turísticos en los Infiernos Altos y la modernización de la carretera de Loja a Iznájar desde Ventorros de Balerma.

Lanzas aseguró que el Consorcio para la Dinamización Turística del embalse de Iznájar, constituido hace un par de años, ya tiene completamente definidas las actuaciones que pretende realizar, cuyos proyectos han sido redactados por la empresa madrileña Prointec.

Asimismo, el consorcio cuenta, desde su creación, con el compromiso previo de los ayuntamientos que lo forman de cubrir con fondos municipales el 25% del importe total cuantificado, según recuerda el concejal de Medio Ambiente.

Pero no nos a dicho lo ban a hacer en el pueblo porque lo de loja nos pilla un poco lejos.
Lo que nos interesa la parte de la presa y sus arrededores que de hay algo pillaremos.

Apuesto a que en esa historia sale un puesto de trabajo para alguien que ya tiene nombre.

muchos productos teneis nuevos y os quitarón la zanahoria mora
jjejejejje cuebas altas

a nosostros no nos han quitado ninguna zanahoria morada porque yo se de gente que tiene, a que le llamas quitar a que ustedes haceis fiesta de la zanahoria morada?ajajaja

L autentica es la Cuevas de San Marcos, la de corazon de cabrito, lo que hay en Cuevas Bajas en un sucedaneo, que se parece mas a la amarilla que a la mora.

La zanahoria "morá" es oriunda de Cuevas de San Marcos, así que nadie podrá quitarnos sus raíces, su tradición y su planta, aunque los de cuevas bajas se quieran hacer muy importantes y le dediquen un día, eso es una excusa para hacer una fiesta, porque de este tubérculo tienen poca tradición

este fin de cemana hay unas jornadas gastronomicas en archidona no se si el ayuntamiento abra puesto algunos papeles informando pero alo que me quiero referir es que el ayuntamiento de cuevas vajas a aportado el rosoli para que lo den gratuito des pues del menu (abersi tambien nos quitan el rosolis ) porque mas espabilaos que los politicos que se ocupan de la cultura de cuevas de san marcos so asta los mas analfabetos ya estabien aber si bamos atener que tocar alas puertas que alla que tocar los propio ciudadanos por que parece que en cuevas de san marcos no hay ccultura porque cultura no es solo escribir un libro o pintar un cuadro o acer teatro o el cante flamenco que hay muchisimas cosas mas aber si esto le interesa a alguien que pueda apollar y entender lo que auiero decir sin ofender anadie

yo propongo que cada uno de los ciudadanos del pueblo de cuevas de san marcos de una idea , o una opinion de que plato o que tipo de postre o dulce podemos destacar que no se agan en otros sitios como para darle nombre a una fiesta gastronomica aber si somos capases de acerla yo propongo algunos platos y dulces aber los que somos capaces de sacar mayoria para proponer una fiesta gastronomica .


Pan de cortijo


Roscos sosos


Arroz con castañas


ARROPE

Yo creo que los embustes serian el dulce que nos podria identificar.los mojaos en aguardiente y emborrisaos en azucar o los rellenos de flanin.