Griñón - Madrid

me llamo juan del moral lorente he sido trabajador en este restaurante durante 7 años, en primer lugar quiero resaltar y a la vez salir al paso de los pros y los contras de las opiniones de los servicios que este gran restaurante ofrece: quiero recordar a todos las pax que han estado en celebraciones, compañeros, novios, clientes de los distintos servicios que en su dia ofrecimos a todas las personas que confiaron en nosotros, siento al escribir estas palabras que yo me siento en todo momento primera persona en recordar las distintas anecdotas que vivimos alli:jose luis persona alucinante a la hora de contratar un seguimiento a los distintas parejas de novios que sufrieron su informacion, 13 horas de hablar, donde les informaba hasta del numero de zapato que gastaba los posibles camareros que iban a ofrecer su evento, increible, anselmo, gran cocinero a la hora de elaborar los platos de los distintos servicios, y sobre todo palabras que quedaran siempre en mi persona "indeseables" solo venis a por el dinero cabro...., maxi, capaz de hacer de una tabla de madera una oficina para informacion, rafi, capaz de elaborar en su cocedero de mariscos y embutidos la ayuda necesaria a la cocina de el balcon, paco con la simpatia que siempre le ha caracterizado, realizar la mejor informacion y venta a las personas que por alli pasaban a la hora de informarse de todos los servicios, que sepais que estoy muy orgulloso de haber pertenecido a esta casa y haber vivido anecdotas que a continuacion relaciono; primer apagon de luz en nuestras instalaciones, jo, joder que mal lo pasamos, hay empezamos a sembrar, eventos como el de farruquito gracias a anselmo, un miercoles donde aparecieron 700 pax, rafi de camarero, increible niños mojando el embutido en los refrescos, la boda de los rumanos con la llegada de la novia en trance en un helicoptero, y donde la orquesta y entre ellos el del violin se tiro mas de 10horas sin parar de tocar,recordar tambien las mas de 100 comuniones contratadas en un maximo de 8 fines de semana, 230 bodas anuales, mas de 200 pax a comer en menu del dia, 500 pax de media los sabados en el buffet del balcon, buffet de reyes , dia de la madre y del padre, enamorados donde el record fue de 1350 pax a cenar, o el cotillon donde el ultimo año en ventas de entradas rondo las 1400 pax. todo esto fue gracias a personas que estuvimos al pie el cañon haciendo disfrutar a nuestros clientes de lo mejor que podiamos ofrecerle, me gustaria hablar con parejas de novios que durante esos años 1997-2003 tuvieron la experiencia de estar junto a nosotros y haber hecho sus sueñós realidad, donde lo que se hablo en la confirmacion 15 dias antes de su boda fue lo que ofrecimos ese dia sin ningun tipo de engaños como alguien cuenta en otros foros,han sido momentos inolvidables gracias a jose,anselmo,maxi rafi,paco y poco despues se unieron a todo lo dicho juanmi y alberto, gracias a manolo, emilio, jooose, bruno, estefan, mari,victor,bea, paquito, ramon. mateo, sandra ,inda, y a muchos mas que pasaron a ser en mi vida no solo compañeros de trabajo sino parte de mi corazon por haber compartido mucho tiempo de mi trabajo, espero hablar con mis parejas de novios donde de todo corazon les hice el mejor seguimiento e informacion que alli me enseñaron, momentos en la disco cantando para ellos y sus familiares en momentos irrepetibles para mi persona, no quiero aburrir a las personas que en un momento dado han tenido una experiencia mala, de verdad son gente maravillosa, gracias a todos por haberme hecho lo mas feliz a mi y a mi familia, no os podeis imaginar lo orgulloso que me siento de haber pasado una etapa de mi vida junto a vosotros, cuantas horas haciendo croquis para acoplar a todos los invitados de las bodas o comuniones, montajes de una carpa inventada para una celebracion que no aparecia en ningun lado, solo a la hora de confirmar, eh anselmo... buffet en el jardin con el kiosko famoso en el cesped, venga a bajar y a subir tableros, comidas, platos ,vajilla equipos de musica, donde mi amigo chopito empezaba el baiel con " y ese toro enamorado de la luna", los famosos chistes en el buffet de los sabados de paco donde la gente disfrutaba y daba gusto ver la sonrisa de todos, no puedo evitar recordar todos los momentos vividos alli, espero cambiar impresiones con todos los que alguna vez hayais podido conocerme, para hablar de vuestras experiencias e intentar recordar momentos inolvidables vividos alli, por ultimo recordar que todos los generos como el pescado son frescos, mariscos cocidos en cocedero, asados en el mismo dia de la celebracion tartas y postres caseros, o embutidos preparados el mismo dia por la mañana, he conocido mas hosteleria y con lo que se movia alli en pax y genero os puedo decir que se lo cuentas o se lo cuento ahora, y hay gente que no se cree lo que pudimos mover o contratar diariamente, vuelvo a repetir gracias por haberme hecho muy feliz

si esos fueron buenos tiempos juan o luis miguel

quien ha sido el osado que respondio cobarde indeseable?

me de igual como me llames yo sigo estando a dia de hoy muy orgulloso de todo el trabajo realizado con vosotros, de haber compartido algo mas que unas horas o dias con prisas, nervios, muchas inquietudes y sobre todo el haber llevado mi nombre trasladado al del balcon, donde la mayoria de clientes sabian que trataban con profesionales y dejaban en tus manos la plena confianza de un dia tan importante por ejemplo como su boda, cuantas veces me acordare de las ultimas horas en la oficina, donde las personas una vez terminada sus celebraciones se sentia tan orgullosa de nosotros y mostraba la sonrisa reflejada en sus ojos y hacia sentirte algo grande con ellos hablandote y mostrando todo su orgullo de nuestro trabajo, ha habido momentos personales duros,quizas por equivocaciones que muchas veces no somos capaces de atajar o cortar y que te vienen un poco grandes y no controlamos y tiramos por ser egoistas y capaz de no ser humildes, por adelantarnos a situaciones que por si, muchas vienen solas...... hay que mirar al futuro, acordarse de lo bueno ser positivos y valorar todo lo que hicimos y haceis ahora por vuestros clientes. cuando pueda pasare por alli, algo un poco liado de trabajo aun en estos tiempos gracias a dios, pero quiero veros y tomarnos algo ah se me olvidaba muchos besos para mama rubio que ojo lo que ha aguantado esa mujer ja.ja.ja. chopito cuenta algun chiste

si si si muy bonito todo pero al grano...te echaron o te fuiste?

sin animo de reprochar nada a tu pregunta y respetandola, creo que no fue bonito, fue todo muy real y donde fui muy afortunado de la experiencia de trabajo que alli tuve, es comprensible que todas las personas tienen sus defectos o virtudes y que el dia a dia tuvo tambien sus pros y sus contras, pero la respuesta a tu pregunta esta en el primer mensaje de este foro, y lo muy bonito es respetar opiniones en este caso con usted que nos hace mucha falta aun incluso de no compartirlas, creo que a las personas nos engrandece mucho todo esto, un saludo. - MOMENTOS INOLVIDABLES -

Estoy llorando que relatos, real como la vida misma

jajajajajajajajaj