Santa Olaja de la Acción - Leon

Desde el pico Loma, al sur de Peña Corada, el valle de Valdeguarín serpentea hacia Santa Olaja de la Acción , en un paisaje de laderas de robles y encinas y un brezal rojo invasor, que, si no fuese por el diente de las ovejas, habría terminado con las verdes extensiones de pasto que tapizan vaguadas y manantíos.
Donde no campea el hato de ovejas "churras" el monte se ha convertido en un espesor impenetrable sin sendas ni calveros, recorrido , a duras penas, por los jabalíes. Si entrase el fuego en el sardón, no lo extingue ni los bomberos de Nueva York.
El pastor de Valdegüarín no come de frío la merienda como el rabadán de antaño de zurrón con queso, embutido ó carne curada y bota de vino. Oculto entre zarzas, aparecen restos que muestran una dieta a base de sardinas, caballas, mejillones en escabeche, pulpo y chipirón en su tinta, queso de Burgos....... y en vez de darle al morapio, consume cocacola, fanta, kas, multifrutas.....
Páginas de Teleprensa, en las que Eva Hache triunfa con su espacio nocturno en La Cuatro, demuestran frugalidad y reciclaje pastoriles,con hojas que sirven de lectura, combustible para prender la hoguera y papel hijiénico.
A estos profesionales de la ganadería extensiva, motor rural: respeto y subvenciones. A pinos y pistas, ni un euro.
!Ánimo foreros! Esperamos noticias. Un saludo para todos.