San Félix de la Valdería - León

En un domingo de la segunda mitad de agosto se celebra en mi pueblo, san Félix de la Valdería, la fiesta de la trucha. Básicamente el acto central consiste en "pillar a mano" truchas como las que muestra la foto. Estas truchas son de criadero o piscifactoría.
La mañana antes de tener lugar la "pilla a mano" las truchas son echadas en un trozo del caño del pueblo que se llena de agua y se cierra con unas compuertas para que las truchas no se escapen. Hasta la hora prevista las truchas nadan en este "estanque artificial" de agua limpia y clara.
Para los que no lo sepais el caño del pueblo donde se echan las truchas es una especie de arroyo o acequia que pasa por el pueblo. El trozo que se usa para realizar esta fiesta está cimentado y se extiende desde detrás del viejo molino de cebada, centeno y trigo hasta unos 10 metros por detrás del pontón (puente) que sirve de paso para personas y máquinas. El acontecimiento ha sido debídanmente anunciado por las radios de la zona y mediante las pega de pasquines que los mozos del pueblo se han encargado de llevar por los pueblos del contorno. Así que aunque la mayoria de los "pilladores de truchas a mano" son del pueblo también hay gente forastera que se apunta a "la pilla". Todos son bienvenidos, porque mi pueblo, aunque sencillo, es muy acogedor y hopitalario.
Todos cuantos deseen participar se han de apuntar previamente, pagando una pequeña cantidad testimonial que sirve para sufragar los gastos de compra de las truchas y la organización. A cada participante se le asigna un número que el mismo ha de pronunciar en alto cuando tiene la fortuna de "pillar" una trucha y la saca con las manos fuera del agua. Así a cada uno se le apuntarán las truchas que realmente "pilla" y ello sirve para determinar el ganador y entregar a cada uno, al finalizar, las truchas que realmente ha "pillado".
Al estanque donde están las truchas se entra en bañador, normalmente descalzo y con las manos como único medio para pillar las truchas. Se hacen dos turnos. En el primero participan loa mayores de edad y en el segundo los niños y niñas pequeños.
Llegada la hora fijada para "la pilla", el estanque habilitado para la fiesta se llena de gente que se apoya en las barandillas para no perderse nada del espectáculo. Unos se rien, otros están superconcentrados, otros animan a sus amigos a entrar y a la mayoria se le ven brillar los ojos por la emoción y la alegria de la fiesta en compañia de sus familiares, unos familiares a los que en muchos casos no volverán a ver hasta el próximo verano.
Comienza "la pilla". Los mayores al agua, al caño, a "pillar" el mayor numero de truchas posible sin hacer trampas. Los espectadores están expectantes. La primera tarda en caer. Finalmente se oye "45" y del caño salta Angel con una trucha bien grande cogida con los dedos entre las agallas a modo de anzuelo. La deposita en un balde a medio llenar de agua. Se le anota su trofeo y el vuelve al caño a "pillar" más. "23" se oye ahora: es Pablo con otra trucha. "14" se oye a Ramón orgulloso de la trucha pillada. Y asi una y otra vez va oyéndose el número de los
que han tenido la habilidad y la suerte de "pillar" una trucha. Hasta debajo del pontón se meten para tratar de "pillar" las truchas´. Todos reciben el ánimo de sus famliares y amigos que les miran con cariño.
Pasado un tiempo,fijado de antemano, se acaba el turno de los mayores y les toca a los niños y niñas más jovencitos entrar a "pillar" las truchas que no han cogido los mayores. Se baja el nivel del agua para que les resulte más fácil "pillar" las truchas. Qué excitados y nerviosos están por entrar al caño los niños y niñas!. Así que cuando la animadora dice: "Al agua", todos se meten disparados. Una voz infantil grita alborozada "8", Es Estrellita que ha "pillado" una trucha. Y se repite el mismo ritual que con los mayores. Asi hasta que se acaban todas las truchas que se han echado al caño. Porque habeis de saber que las truchas están contadas para que ninguna se extravie.
Una vez que se han "pillado" todas las truchas se efectúa el recuento de cuantas ha "pillado" cada uno, declarándose ganador a aquel que haya "pillado" más. Y después a cada participante se le dan las truchas que haya "pillado" para que las difrute con su familia, que están muy ricas. Normalmente nadie se va de vacio, Hay muy buén rollito entre los que participan.
Cómo os decia anteriormente mi pueblo es acogedor y hospitalario y en la fiesta de la trucha se demuestra una vez más. Esa tarde se invita a todos los asistentes que lo deseen a saborear unas sopas de ajo con truchas que estás de muerte de sabrosas. Ligeramente picantes. Se sirven en unas barreñas de barro cocido que aún realzán más su sabor y su aroma. Lucio y Claudio tienen un arte que quita el sentio para cocinarlas. Qué ricas les salen!.
La hospitalidad se completa con la berbena musical para disfrutar de buena música, del baile y de los cócteles, cubatas y chupitos que con mucho estilo y cariño sirven los chicos y chicas del pueblo a todos los asistentes. Y más tarde chocolate para todosssssssssss!!!!!!!!!!!!!.
Ya sabeis. Tenemos una cita en agosto, en mi pueblo. Merece la pena disfrutar de todo esto. Estais todos invitados.
!!!!!!!!!!VIVA SAN FELIX DE LA VALDERIA!!!!!!!!. !!!HASTA SIEMPRE!!!

Para más información ver también foto colocada en el lugar número seis de la tercera página de las fotos de eata webb de san Félix de la Valdería. Espero que os haya gustado.!!!hasta siempre,amigos!!!