Saelices del Payuelo - León

Que rico el cocido de garbanzos que hace mi madre.
De 1º sopa, de 2º garbanzos con berza y luego la vienda: chorizo, carne tocino y rellenos. Luego una buena siesta.

Por cierto, esta mañana he discutido con un compañero del trabajo que se le ocurrió hablar mal de los garbanzos.
¡¡¡¡Que sabrán los asturianos de garbanzos!!!!

Larga vida a los garbanzos que se crían en Sahelices.

Un saludo

mil... lo de la siesta es irremediable, después de los tres platos no hay quien salga por la puerta y si acabas con un arroz con leche de postre ya es que te caes a la vez, por los dos lados de la cama!!

ojo con el cocido, que ya nadie siega a oz... con la sopa y 4 garbanzos sumergidos en ella ya tenemos de sobra pa llegar a la merienda...

salud

El cocido o se come o no se come. Es decir para comer una sopa con cuatro garbanzos mal cocidos, no vale la pena. Ir pa´ná es tontería, si hay que ir se va.

Todos los días no se podrá comer pero el día que se come... con los siete sacramentos a ser posible.

Y si hay un cacho de pan de villahibiera para mojar el tocino, ya es pecado mortal.

Estos de Sahelices van a tener un ataque de colestorol
que eso ya no se lleva, ahora se come lechuga que ya nadie da golpe en el campo, todo es a base de maquinaria
asi que cocido, siesta, bar y sofá y la tension por las nubes

Primo, si se lleva o no se lleva es otro asunto, pero de vez en cuando, un cocido, es saludable.
Yo este verano comi un cocido de garbanzos en Sahelices casa de unos foreros, que me supo a gloria bendita. Y no es, por el recuerdo o la melancolia de mi ninnez, es que tenia un sabor tan bueno, que no lo cambiaria por ningun plato a elegir de restaurante de 5 estrelas. Estaba... pero, que te relamias!!

Lechuga y agua. ¿Qué clase de vida es ésta?. Sería una vida larga, tal vez, pero aburridísima.

Me apunto al cocido.

Ya no es necesario identificarse en este foro, se pregunta a Mafern y él les dirá el forero oculto
El último cocido que comí , y no creo que vuelva a repetir,fué el "cocido maragato" en Castrillo de los Polvazares y ademas en pleno agosto, no veas como salimos de alli, despues del atracon de carne de cerdo, tenera, pies de cerdo, oreja , morcilla , chorizo ectra. y despues los garbanzos de Sahelices con berza de Vilalquite y por últmo a regarlo todo con la sopa, luego los postres y las bebidas y licores , me tuve que tumbar a la sombra de un espino a dormir tres horas , porque me era imposible continuar viaje a Galicia

mafern, ¿quien es esta del atracón?

EEn este momento stoy saliendo de Ottawa para Vancouver cuando llegue a casa te lo digo...
Saludos

...¿seguro que eres tu? asoma la patita por debajo de la puerta....

Si, soy yo. Depues de un vuelo de 5 horas, ya estoy de vuelta en aguas del Pacifico. Que de pacifico estos dias no tiene nada.
Ese de atracon es, un catalan de ca palla que iba a Santiago y se quedo en Castrillo de los Polvazares. Bonito pueblo. Alli fue la ultima estancia de Napoleon en nuestra patria. Si el no quiere identificarse, no es justo que yo le descubra.

Eh..!! mirald este video en YouTube;

https://orreosguapos.es/2009/08/02/¡feliz-aniversario-leon/

dejadlas ya que ellas no os han hecho nada

garbanzos de mi cosecha, berza de mi huerto y rellenos de mi madre ¡que buen complemento!