La Aldea del Puente - Leon

se nos acerca el patron de los labradores y como es costumbre, en casi todos los pueblos se prepara una merienda y reunión de vecinos, este año en la Aldea siendo martes no abrá mucha gente, pero bueno nos tocará a mas, supongo que sera a base de escabeche como es tradicional y mas cosas por supuesto; espero que todo se de bien y se pueda pasar un buen rato como de costumbre...
un saludo!!!!!.

Ya podeis ir preparando las fiambreras, reservarnos algo para los que vamos de finde, que el escabeche tambien nos gusta. Gracias.

Que ganas tengo de la merienda, a ver si luce el solecito!! y el buen ambiente.

Por fín vamos a comer escabeche...que rico!
Esperemos que el tiempo nos deje merendar al aire libre, que es como más se disfruta, aunque en el tiempo no se manda....
Con lo que si se puede hacer algo es con el buen ambiente. Esperemos que todo el mundo lo quiera, porque según están las cosas últimamente....a ver si no empiezan los de siempre con que el escabeche está malo, el pan está pasado, que si Pauli, que si el alcalde.... Ayá ellos si empiezan como en carnaval, porque nada van a conseguir, más que seguir demostrando que son unos envidiosos y unos desagradecidos.
Lo dicho, ansioso de que llegue San Isidro y poder disfrutar de la merienda en el pueblín.
Saludos!

escabeche por aquí, escabeche por allá, que rico el escabeche, comer escabeche, ... yo pensaba que escabeche era un tipo de cocinado de diferentes alimentos. En este caso ¿a que nos referimos? (más que nada porque soy un poco trikismikis pa esto de las comidas y bueno... pa colarme en la fiesta si es menester... )

salut

flix, tienes razón, que escabeche se denomina al método para la conservación de alimentos en vinagre, y al producto obtenido.
Pero nosotros nos referimos al chicharro (pescado) escabechado.
No se si lo has probado, pero a mi me encanta, a la gente le gusta mucho comerlo en ensalada con cebolla cruda. (a mi es que no me gusta la cebolla).
Te animo a probarlo, a ver si el solecito nos acompaña, hoy ya parece que hace mejor tiempo!!

Ya te gustaría colarte jejeje. Creo que te queda un poco lejos para ir, merendar y volver a tu casa...

Al de tres mensajes más arriba yo le diría que muy bien, así se hace....pidiendo calma y metiendo cizaña. ¡Madre mía!, que ganas de ...
Aplícate el refrán, "a Dios rogando y con el mazo dando".

Se me olvidaba...y al flix films que vaya sacando billete porque de lo contrario no llegarás a tiempo, a no ser que vengas en concorde y te dejen aparcar en las eras.

Tranquilos todos que habrá escabeche, queso, pan y si se tercia naranjas de la mejor calidad y riquísimo...como siempre nos ha sabido, y si este año por la crisis no se llega a todo...pues no pasa nada, alguno que vaya para casa y se cueza unos macarrones (de esos que el ya sabe y seguro aún le quedan), el resto a poco que nos den nos sabrá a gloria.
Gracias por todo...y ¡viva La Aldea y los labradores!

ojala os pongan macarrones y roscon de reyes, todo ello caducado jejeje

...oido cocina! voy a ver si llego pa catar esa deliciosa escabechina aldeana

Escabechina es otra cosa completamente distinta, .....y por supuesto no se come.....vas perdiendo vocabulario y memoria culinaria.....si comieses mas chicharro en escabeche esto no te pasaba, .....quizás tu comas otro tipo de pescado y sazonado de distinta forma, de los dos prefiero el primero. ¡ VIVAN LOS LABRADORES!

muy bien salti, me pondré a tu lado paprendé

Me parto....¡qué bueno!, solo a veces, el resto( de las veces) un poco puñetero, como te tenga que enseñar yo....ibas a llevar más varazos con la herramienta de uno que no anda lejos....

parece que nos gusta comer, pero no sabemos lo que comemos, lo que tradicionalmente se pone, no es chicharro sino caballa en escabeche, que no es lo mismo ni parecido el chicharro es mas seco y correoso, a mi personalmente no me gusta, pero la caballa está riquisima, que es lo que se suele comer en la ya tradicional merienda, con buen vino por supuesto y alguna sorpresa mas que nos darán la nueva corporación que para eso nos han subido el agua un cuatrocientos por ciento como tres veces mas que en león estamos pagando ¿será para salir de la crisis?
un saludo para todas todos.....

Y...¿qué más les da a los que la han subido?...si ellos no viven en el pueblo...o lo hacen temporalmente. El presi ni la cata en su casa y el resto poco... Que se "..." los del pueblo y paguen el agua, los quiñones y hasta el escabeche, la caballa o como se quiera llamar... el caso es chupar siempre de la misma teta. La excusa es siempre la misma "no hay dinero", pero... ¿dónde está el que en su día hubo o tenía que haber?.
¡VIVAN LOS LABRADORES!

Me apunto a comer escabeche, perooo, cada pueblo celebra San Isidro, no es así, si es así ya sabes Flix, lo que pasa que Cataluña está un poco lejos?????? NO????

que está mu lejos? pero pa que quieres irte tu tan lejos? mira, desde la Aldea se ve aún Quintanas, no te alejes más a ver si tenemos que echarte de menos...

y tu salti, por tan mal alumno me tienes?

mmmhh ... me paice que untaré un poquico tomate al pan y me quedaré de momento por aquí, a ver si me hago querer más...

FELIZ SAN ISIDRO A TODOS....En especial a todas esas personas que hacen que los pueblos sigan teniendo ese algo especial que solo ellos saben transmitir...
LOS LABRADORES. ¡Nos lo pasaremos bien!, ....como siempre .....lo de menos es la merienda.

Gracias por todo, ....buen ambiente....buena merienda....buen clima y .....buen pueblo. Hasta el próximo año.

¿ya está?¿eso es todo?¿no hay más detalle? estírate un poco salti que nos dejas en ascuas en el estranjero

Pues si te quedas en ascuas en el "estranjero"....vente pa..."Expaña"..ja ja ja

Flix, que conste que se te echó de menos en San Isidro, a ti y tu cámara.

aqui mo se hecho de menos a nadie serias tu.

10077445, rancio-a, en este pueblo se acoje a cualquier persona que quiera compartir, san isidro, santaisabel, y cualquier paseo que se tercie hacer, siempre encontrarÁ personas con ganas de pasarle la informaciÓn que necesite.