El Villar de Santiago - León

CON ESTA MANIVELA, A FUERZA DE VUELTAS Y CON LA LECHE DE LAS VACAS, HICE UNA MANTECA QUEW SE CHUPABA UNO LOS DEDOS.
CUANDO IBA CON LAS VACAS A SAN JUSTO O A LA REBATA, Y LLEVABA LA REICHA DE MANTECA CON AZUCAR POR ENCIMA, ERA UN VERDADERO MANJAR, POR ESO CADA VEZ QUE LA VEO ME TRAE GRANDES RECUERDOS DE MI NIÑEZ.
SALUDOS A TODOS LOS QUE LO LEAN.

somos bastante aburridos, o es que no hay tiempo para escribir.
Creo que deberíamos enviar comentarios o anécdotas que seguro que tenemos alguna y así podemos compartir momentos agradables.
animooooooo......

Me parece una buena idea¿que te parace si empezamos por identificarnos? mas que nada para ponernos cara y saber con quien compartimos nuestras vivencias y anecdotas.Saludos

Hola amigos, soy el que le dio a la manivela a esta mazadora durante muchos años. Recuerdo cuando mi madre me mandaba mazar, que lo haciamos en el "suétano", como así le llamaban nuestros abuelos, me parecia un trabajo atroz, parece que nunca se acababa, hay que imaginar que tendría 7 u 8 años las primeras veces, algunas veces cuando la manteca comenzaba a formarse, tenía que utilizar las dos manos para hacer mas fuerza.
Lo bonito era cuando comenzaban a formarse las primeras bolitas de grasa y luego se iban pegando unas a otras para formar el bloque principal.
Entonces venía mi madre y con dos paletas de madera le daba forma de paralelepípedo y finalmente la adornaba con una cuchara, dando punzadas a lo largo de sus caras en tres filas "Que preciosidad", y sobre todo ese olor a fres que despedía. La verdad es que era emocionante, y nunca se estropeaba aún no habiendo frigorífico ni nevera.
¡Que recuerdos tan maravillosos" y que bonito recordarlos.
soy Germán Bardón, hijo de Germán y Ermelinda.
¡ANIMO A TODOS Y ESCRIBIR ALGO!