Noalejo - Jaen

¿¿porqué amarga tanto el aceite??. si se propone alguien regalar una botellica de aceite, hace el ridículo. Este año amarga como las tueras; y luego nos quejamos de que nos lo pagan barato.

Pues muy facil, no tenemos un sistema de CALIDAD, para comprobar que todo el proceso que se realiza a la aceituna es lo mejor para que el aceite salga con buen sabor.
Porque no tenemos denominacion de origen "Sierra Magina", por eso mismo, dile tu a los socios o a los presidentes de las cooperativas, que se meta un tio en las maquinas y las toque y ponga condiciones, veras tú como lo echan en un dia.
Nunca vamos a tener aceite de calidad, pero eso si, muchos kilos, nos puede el ansia, aqui quieren cantidad, no calidad...

Lo siento por si alguien se siente ofendido, pero es la cruda realidad.

8.8

El 8.8 ¿que es? de aceite o de vinagre.